לביבות בריאות וטעימות שאופים בתנור במקום לטגן ומוסיפים להן שיבולת שועל גם בשביל המרקם וגם בשביל הערכים התזונתיים. מתאימות גם לטבעונים.
עכשיו נראה אתכם מכינים סביח בטטה
בשיתוף וואלה! אוכל.
חומרים ל 20-25 לביבות קטנות.
מוסיפים שיבולת שועל ומרוויחים בריאות, מרקם וטעם
הרכיבים:
- שמן זית
- 1 בצל, קצוץ דק
- 3 בטטות בגודל בינוני, מקולפות וחתוכות לקוביות
- 1 תפוח אדמה בגודל בינוני, מקולף וחתוך לקוביות
- 2 גבעולי בצק ירוק, קצוצים דק
- 1/2 כוס נענע קצוצה
- 1/2 כוס פטרוזיליה קצוצה
- 1 כוס
פתיתי שיבולת שועל להכנה מהירה
פתיתי שיבולת שועל להכנה מהירהקרא עוד
- 1/2 כפית מלח
- 1/4 כפית פלפל שחור גרוס
- קורט כמון
אופן ההכנה:
- יוצקים שמן זית למחבת ומחממים מעל להבה בינונית-גבוהה. מטגנים את הבצל תוך כדי ערבוב מדי פעם במשך 5-10 דקות, להזהבה יפה. מסירים מהאש ומניחים להתקרר.
- מניחים את פרוסות הבטטה ותפוח האדמה בסיר עם מים מומלחים מעט, מביאים לרתיחה ומבשלים כ-20 דקות, לריכוך. מסננים ומניחים להתקרר.
- בינתיים טוחנים במעבד מזון את שיבולת השועל לפירורים דקים.
- מועכים את הירקות המבושלים לפירה חלק, מוסיפים בצל מטוגן, שיבולת שועל טחונה ואת יתר המרכיבים ומערבבים לתערובת אחידה.
- מחממים תנור ל-180 מעלות. מניחים נייר אפייה על תבנית ומברישים בשמן זית.
- יוצרים מהתערובת כדורים בגודל פינג-פונג בידיים רטובות ומניחים במרווחים של 5 ס"מ על נייר האפייה. אופים 20-25 דקות עד שהלביבות מתייצבות ומזהיבות. מקררים מעט ומחלצים מהתבנית.
ארז גולקו
העולמות של סוגת
מוצרי סוגת במתכון
- קראו עוד
פתיתי שיבולת שועל להכנה מהירה
פתיתים דקים של שיבולת שועל להכנת דייסות, לבישול ולאפייה. בעלי אחוז שומן נמוך, קלים לעיכול ועשירים בחלבון, ויטמינים ומינרלים. > קליק למתכונים עם שיבולת שועל > עוגיות שיבולת שועל עם תותי...
- קראו עוד
פתיתי שיבולת שועל עבים
פתיתים עבים של שיבולת שועל להכנת גרנולה ביתית ועוגיות. דלים בשומן, עשירים בחלבון ובערכים תזונתיים, קלים לעיכול ומעניקים תחושת שובע. ...
האם לא מוסיפים ביצים?
השיבועפרה שלום, לא, אין צורך בהן במתכון הזה.