גאלט: פאי כפרי של פירות קיץ

הרכיבים:

לבצק:

• 300 גרם (2 כוסות + 2 כפות)  קמח רב תכליתי (קמח לבן) ללא צורך בניפוי
  

  קמח רב תכליתי (קמח לבן) ללא צורך בניפוי

  קרא עוד
• 200 גרם חמאה קרה חתוכה לקוביות
• 100 גרם (1/2 כוס)  סוכר לבן
  

  סוכר לבן

  קרא עוד
• 1 ביצה טרופה

למלית:

• 1 חבילה (250 גרם) גבינת טוב טעם
• 100 גרם (1/2 כוס)  סוכר לבן
  

  סוכר לבן

  קרא עוד
• 1/4 כפית מחית וניל איכותית
• פירות העונה שאוהבים: נקטרינה, שזיפים, משמשים

להברשה:

• 1 ביצה טרופה
• 50 גרם (1/4 כוס)  סוכר לבן
  

  סוכר לבן

  קרא עוד
• 50 גרם (3 כפות + כפית) מים