באבא רום

הרכיבים:

לבצק

• 500 גרם (½3 כוסות + 1 כף)   קמח רב תכליתי (קמח לבן)
  

  קמח רב תכליתי (קמח לבן)

  קרא עוד
• 10 גרם (1 כפית גדושה) מלח
• 100 גרם (1/2 כוס)   סוכר לבן דק דק
  

  סוכר לבן דק דק

  קרא עוד
• 12 גרם (1 כף גדושה) שמרים יבשים
• 250 מ"ל (1 כוס + 1 כף) מים
• 5 ביצים
• 125 גרם חמאה

לסירופ

• 300 גרם (½1 כוסות)   סוכר לבן
  

  סוכר לבן

  קרא עוד
• 1200 מ"ל מים
• 50 מ"ל (4 כפות) רום לבן

לקרם

• 450 מ"ל (¾1 כוסות + 2 כפות) שמנת מתוקה
• 5 גרם (1/2 כף) אינסטנט פודינג וניל

לקישוט

• דובדבני אמרנה