פלפלים ממולאים באורז ועדשים

הרכיבים:

• 6 פלפלים

למלית:

• 1 כוס  אורז פרסי קלאסי
  

  אורז פרסי קלאסי

  קרא עוד
• 1 כוס  עדשים שחורות בלוגה
  

  עדשים שחורות בלוגה

  קרא עוד
• 4 שיני שום כתושות
• 2 כפות שמן זית
• 1/2 כוס פטרוזיליה קצוצה
• 1/2 כוס כוסברה קצוצה
• 2 כפיות בהרט
• 1 כפית מלח
• 1/2 כפית פלפל שחור

לרוטב:

• 1 ליטר מים
• 4 כפות רכז רימונים
• 2 כפות סילאן
• 2 כפות שמן זית
• 1 שן שום כתושה
• 1 כפית מלח
• 1 כפית בהרט
• 1/2 כפית קינמון