מרק אורז ועדשים

Name: מרק אורז ועדשים
Cuisine: Israeli
Ingredients: 1 כוס אורז פרסי קלאסי; 500 גרם עדשים אדומות; 4 כפות שמן; 1 בצל קצוץ דק; 2 ליטר ציר עוף או מים; כפית כמון; כפית מלח; לימון

ציון 5

(4 מדרגים)

דרגו את המתכון

זמן הכנה עד שעתיים
רמת קושי בינוני
סוג כשרות בשרי

הרכיבים:

1 כוס אורז פרסי קלאסי

אורז פרסי קלאסי
קרא עוד
500 גרם עדשים אדומות

עדשים אדומות
קרא עוד
4 כפות שמן
1 בצל קצוץ דק
2 ליטר ציר עוף או מים
כפית כמון
כפית מלח
לימון

אופן ההכנה:

שוטפים היטב את העדשים והאורז ושמים במסננת.
בסיר עם תחתית עבה ומכסה תואם שמים את השמן והבצל ומאדים עד שהבצל משחים מעט.
מוסיפים את העדשים ובוחשים, מוסיפים את האורז ובוחשים. מוסיפים מלח וכמון ומערבבים. מביאים לרתיחה.
מכסים חלקית ומבשלים על להבה נמוכה עד שהעדשים מתרככות ונמעכות.
טועמים ומוסיפים כמון ומלח אם צריך, מגישים עם חצי לימון ליד.

מרק אורז ועדשים

הרכיבים:

אופן ההכנה:

עוד מתכונים טעימים במיוחד

פתיתים וברוקולי ברוטב צ׳דר

איך מכינים כוסמת (המדריך המלא)

מרק עדשים כתומות ובטטה

העולמות של סוגת

מוצרי סוגת במתכון

אורז פרסי קלאסי

עדשים אדומות

מתכונים נוספים

תבשיל עדשים שחורות

סלט קינואה עם תפוחים, סלרי ואגוזי מלך – מתכון נפלא של השף צ'רלי פדידה

כתבות נוספות שאולי יעניינו אותך

רוצים לקבל מידע ומתכונים נוספים? הצטרפו לרשימת הדיוור:

תודה על רישומך