דלג אל תוכן ראשי
למקצוענים במזון שלח מתכון לווטסאפ שלי
סוגת
שלח מתכון לווטסאפ שלי

מרק אורז ועדשים

ציון 5
(4 מדרגים)
דרגו את המתכון
  • זמן הכנה עד שעתיים
  • רמת קושי בינוני
  • סוג כשרות בשרי
מרק אורז ועדשים

הרכיבים:

  • 1 כוס  אורז פרסי קלאסי
    אורז פרסי קלאסי
    אורז פרסי קלאסי
    קרא עוד
  • 500 גרם  עדשים אדומות
    עדשים אדומות
    עדשים אדומות
    קרא עוד
  • 4 כפות שמן
  • 1 בצל קצוץ דק
  • 2 ליטר ציר עוף או מים
  • כפית כמון
  • כפית מלח  
  • לימון 

אופן ההכנה:

  1. שוטפים היטב את העדשים והאורז ושמים במסננת.

  2. בסיר עם תחתית עבה ומכסה תואם שמים את השמן והבצל ומאדים עד שהבצל משחים מעט.

  3. מוסיפים את העדשים ובוחשים, מוסיפים את האורז ובוחשים. מוסיפים מלח וכמון ומערבבים. מביאים לרתיחה.

  4. מכסים חלקית ומבשלים על להבה נמוכה עד שהעדשים מתרככות ונמעכות.

  5. טועמים ומוסיפים כמון ומלח אם צריך, מגישים עם חצי לימון ליד.

עוד מתכונים טעימים במיוחד

אין תגובות למתכון זה
הוסיפו תגובה
הוספת תגובה:כוכבית-שדה חובה
דרוג:

העולמות של סוגת

מוצרי סוגת במתכון

אורז פרסי קלאסי

אורז פרסי קלאסי

אורז ארוך, לבן, עם ניחוח עדין ומיוחד, המתבשל "אחד אחד" ומתנפח מעט בעת הבישול. זן מיוחד, הנחשב למלך המטבח הישראלי, זה צומח באיטיות ומפתח ניחוח טבעי כבר בשדות הגידול שלו, לכן יש רק י...

עדשים אדומות

עדשים אדומות

קטנית העשירה בחלבונים, סידן, חומצה אמינית חיונית, ויטמין A וויטמינים מקבוצה B ו-C. העדשים, כמו כל הקטניות של סוגת, נבחרות בקפידה ובהגיען למפעל הן עוברות תהליך מיון וניפוי ממוחשב. רק המובחרות...

מתכונים נוספים

ספר המתכונים שלי
אין מתכונים שמורים
שלחו מועמדות למשרה
ניתן להעלות קבצי PDF, Word, או טקסט

הטופס נשלח בהצלחה

תודה על פנייתכם