מרק עדשים כתומות, בצל וקישואים
- זמן הכנה מהיר
- רמת קושי קל
- כמות 6 מנות
- סוג כשרות פרווה
- טבעוני
צילום: ענבל כבירי
המתכון עם ההסבר המלא נמצא מתחת
מתכון למרק עדשים כתומות, טעים ומזין
מתכון קל ומהיר להכנה, בדיוק מה שאתם צריכים בימים הקרים. אם רוצים אפשר להוסיף לו אורז או גריסים מבושלים, לקבלת ארוחה מלאה.
בשיתוף אוכל טוב – מאקו.
> עוד מתכון נהדר של מרק עדשים כתומות מתובל
> קליק למתכון מרק כתום של בטטה עם עדשים
הרכיבים:
- 2-3 כפות שמן זית
- 1 בצל מקולף וחתוך לקוביות
- 3 קישואים בגודל בינוני, חתוכים לקוביות קטנות
- 1 כוס
עדשים אדומות
עדשים אדומותקרא עוד - 1/2 כפית כורכום
- מלח, פלפל שחור
- 5 כוסות ציר ירקות (ראו טיפ למטה)
אופן ההכנה:
-
מלהיטים סיר מעל להבה גבוהה ויוצקים שמן זית. מנמיכים את הלהבה לבינונית-נמוכה ומטגנים בצל וקישואים תוך כדי ערבוב במשך כ-3 דקות.
-
מגביהים את הלהבה, מוסיפים עדשים ומערבבים. מוסיפים תבלינים ואת הנוזלים, מכסים את הסיר ומביאים לרתיחה.
-
מנמיכים את הלהבה וממשיכים לבשל כ-15 דקות, עד שהעדשים מתרככות לחלוטין. אם המרק מסמיך מאד, מוסיפים עוד נוזלים. יוצקים לקעריות הגשה ומגישים.
אם אין ציר ירקות
אפשר להוסיף למרק 5 כוסות מים, צרור פטרוזיליה ו-2 גבעולי סלרי, שתוכלו לחלץ מהסיר בקלות בסוף הבישול.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
-
זמן הכנהמהירמחפשים רעיון לארוחת צהרים מהירה? מתכונים לארוחת צהריםמחפשים ...5פתיתים וברוקולי ברוטב צ׳דר
פתיתים וברוקולי ברוטב צ׳דר זו ארוחת צהרים או ערב חלבית נהדרת: פשוטה וזריזה להכנה, טעימה, מזינה וכזו שתשבור לכם את שגרת ה... -
זמן הכנהמהירהמתכונים המוביליםהמתכוני...3 (31)
איך מכינים כוסמת (המדריך המלא)
מתכון קל ופשוט להכנת כוסמת רכה וטעימה, שתשדרג כל מנה – מתבשילים חורפיים ועד סלטים בריאים עכשיו אחרי שאתם יודעים איך להכי... -
זמן הכנהעד שעתייםהמתכונים המוביליםהמתכוני...5 (1)
מרק עדשים כתומות ובטטה
מרק כתום חורפי של בטטה עם עדשים כתומות מתכון למרק עדשים כתומות ובטטה – מושלם לחורף, טבעוני, מזין, משביע וטעים במיו...
עפרי זוטא
בעלת קייטרינג "זוטא"
העולמות של סוגת
מתכונים נוספים
-
זמן הכנהעד שעתייםמחפשים רעיון לארוחת צהרים מהירה? מתכונים לארוחת צהריםמחפשים ...5 (2)
תבשיל עדשים שחורות
לעוד מתכונים לעדשים שוחרות הקליקו >> -
זמן הכנהמהירהמתכונים המוביליםהמתכוני...3 (6)
סלט קינואה עם תפוחים, סלרי ואגוזי מלך – מתכון נפלא של השף צ'רלי פדידה
סלט קינואה מתכון מאת השף צ'רלי פדידה. סלט קינואה חמצמץ עם תפוחים, סלרי ואגוזי מלך. מנה עשירה בטעם נפלא, קלה ומהירה להכנה...
אני אלרגית לכורכום ולכן אבקש לדעת האם יש תבלין שיכול להחליף את הכורכום במתכון הזה?
השיבוגילי שלום, ניתן להשמיט את הכורכום, אין תבלין מקביל לו בדיוק. אם רוצים להעשיר טעמים, אפשר למשל להוסיף סומק (חמצמץ) או כמון.
מרק מדהים, טעים טעים טעים
השיבוכמה עדשים צריך? 1כוס? 1 קילו? 1 שקית?
השיבובשורה 4 במרכיבים !!
קלאודיה שלום, המילה נשמטה בטעות - 1 כוס עדשים. תודה על תשומת הלב!