דלג אל תוכן ראשי
למקצוענים במזון שלח מתכון לווטסאפ שלי
סוגת
שלח מתכון לווטסאפ שלי

המבורגר קינואה טבעוני

ציון 5
(29 מדרגים)
דרגו את המתכון
  • זמן הכנה מהיר
  • רמת קושי קל
  • כמות 3-4 מנות
  • סוג כשרות פרווה
  • טבעוני
המבורגר קינואה טבעוני
צילום וסטיילינג: נמרוד סונדרס

המתכון עם ההסבר המלא נמצא מתחת

המבורגר קינואה טבעוני זה מתכון לקציצה עסיסית ועשירה בטעמים בצבע מהמם בהכנה ביתית קלה ומהירה במיוחד שמגיעה עם כל התוספות הקלאסיות.

כדאי לנסות גם: צ'יפס בטטה

בשיתוף וואלה!אוכל.

הרכיבים:

מרכיבים:

  • 400 גרם   קינואה
    קינואה
    קינואה
    קרא עוד
  • 1 ראש שום
  • 1 סלק בינוני מבושל ומרוסק בבלנדר
  • 200 גרם  עדשים שחורות בלוגה
    עדשים שחורות בלוגה
    עדשים שחורות בלוגה
    קרא עוד
  • 1 פלפל צ'יפוטלה קצוץ
  • מלח לפי הטעם
  • שמן לטיגון

להגשה

  • לחמניות המבורגר
  • חסה
  • עגבנייה
  • מלפפון
  • קטשופ

אופן ההכנה:

  1. מבשלים את הקינואה בשפע מים רותחים עם מלח עד שהיא מתרככת ומסננים.

  2. מבשלים בנפרד את העדשים השחורות בשפע מים רותחים עם מלח עד שהן מתרככות ומסננים.

  3. מערבבים בקערה את כל מרכיבי ההמבורגר ולשים היטב עד שהתערובת אחידה ודביקה.

  4. יוצרים מהתערובת קציצות המבורגר בגודל רצוי ובעובי של 2 ס"מ.

  5. מחממים שמן במחבת וצורבים את הקציצות משני הצדדים.

  6. מגישים את הקציצות בלחמניות עם כל התוספות.

עוד מתכונים טעימים במיוחד

אין תגובות למתכון זה
הוסיפו תגובה
הוספת תגובה:כוכבית-שדה חובה
דרוג:
השפים
מיכאל כץ

העולמות של סוגת

מוצרי סוגת במתכון

קינואה

קינואה

בני האינקה כינו אותה "אם הדגנים" למרות שמבחינה בוטנית צרה אין היא לחלוטין דגן. וזאת בשל צורות הבישול והצריכה שלה, עם זאת, היא נחשבת אכן לסוג של דגן. זהו צמח הגדל במקור באזור האנדים...

עדשים שחורות בלוגה

עדשים שחורות בלוגה

קטנות בגודלן, סגלגלות בצורתן ובעלות צבע וטעם עמוק. ככל סוגי העדשים בפרט והקטניות בכלל, העדשים השחורות מעניקות לנו אוצר שלם של בריאות – חלבון צמחי, סיבים, מינרלים וויטמינים. ניתן לבשל ע...

מתכונים נוספים

ספר המתכונים שלי
אין מתכונים שמורים
שלחו מועמדות למשרה
ניתן להעלות קבצי PDF, Word, או טקסט

הטופס נשלח בהצלחה

תודה על פנייתכם