סושי מפורק בפוקי בול

הרכיבים:

לאורז

• 2 כוסות   אורז להכנת סושי
  

  אורז להכנת סושי

  קרא עוד
• 3 כוסות מים
• 1 כפית מלח

לתחמיץ

• 1/3 כוס חומץ אורז
• 1/4 כוס סוכר לבן
• 1 כפית שטוחה מלח
• פרוסה קטנה של ג׳ינג׳ר טרי
• פרוסה קטנה של קליפת תפוז מגוררת (לא חובה)

לקערת פוקי

• 200 גרם פרוסות דקות סלמון נא / טונה נאה
• 1 אבוקדו חתוך לפרוסות
• 2 מלפפונים פרוסים דק
• 2 גזרים קלופים חתוכים למקלות דקים
• 3 גבעולי בצל ירוק פרוסים
• חופן עלי כוסברה

להגשה

• רוטב סויה
• מיונז
• שומשום שחור / קלוי