פאי אגסים ביין בציפוי שוקולד

הרכיבים:

לבצק:

• 175 גרם  קמח רב תכליתי (קמח לבן) ללא צורך בניפוי
  

  קמח רב תכליתי (קמח לבן) ללא צורך בניפוי

  קרא עוד
• 30 גרם  סוכר לבן
  

  סוכר לבן

  קרא עוד
• 30 גרם שקדים טחונים
• 1 כפית קליפת לימון מגוררת
• 125 גרם חמאה מלוחה קרה, חתוכה לקוביות
• קורט אגוז מוסקט מגורר
• 3 כפות מי קרח

למילוי:

• 2 כפות  סוכר לבן
  

  סוכר לבן

  קרא עוד
• 1/4 כפית  סוכר חום קלאסי
  

  סוכר חום קלאסי

  קרא עוד
• 1 כפית  סוכר וניל
  

  סוכר וניל

  קרא עוד
• יין אדום
• 8 אגסים בשלים
• 100 גרם חמאה
• 50 גרם קקאו
• 1 ביצה
• 150 גרם  סוכר לבן
  

  סוכר לבן

  קרא עוד
• 50 גרם  קמח רב תכליתי (קמח לבן) ללא צורך בניפוי
  

  קמח רב תכליתי (קמח לבן) ללא צורך בניפוי

  קרא עוד

להגשה:

• 2 מהאגסים המבושלים
• 1/3 כוס שמנת מתוקה, מוקצפת לפני ההגשה