עוגיות מרוקאיות
- זמן הכנה:מהיר
- רמת קושי:קל
- כמות:90 מנות
- סוג כשרותחלבי
עוגיות מרוקאיות – עוגיות מכונה פריכות וטעימות
עוגיות מרוקאיות פשוטות, פריכות וטעימות הנקראות גם עוגיות מכונה – קבלו מתכון מעולה של יונית סולטן צוקרמן שיכול להיות גם חלבי וגם פרווה.
כדאי לנסות גם: עוגיות אוזני פיל
הרכיבים:
- 1 ק"ג
קמח תופח
קמח תופחקרא עוד - 400 גרם חמאה חתוכה לקוביות בטמפרטורת החדר (או מרגרינה)
- 2 שקיות
סוכר וניל
סוכר ונילקרא עוד - 180 מ"ל (3/4 כוס) שמן
- 240 מ"ל (1 כוס) מיץ תפוזים
- 300 גרם (1.5 כוסות)
סוכר לבן
סוכר לבןקרא עוד - 1 כף קליפת תפוז / לימון מגוררת
- 100 גרם (1 שקית)
קוקוס טחון
קוקוס טחוןקרא עוד - 1/2 שקית (1/2 כוס)
שומשום
שומשוםקרא עוד
בעלת הבלוג "מלכת המטבח"
העולמות של סוגת
מוצרי סוגת במתכון
קראו עודקמח תופח
קמח תופח הינו קמח לבן בהיר אשר מוסיפים לו אבקת אפייה. אבקת האפייה מורכבת משני רכיבים: מלח בסיסי ומלח חומצי, אשר בסביבה רטובה ובחום מקיימים ריאקציה. ריאקציה זו משחררת גז המשמש להתפחת הבצק. הת...
- קראו עוד
סוכר לבן
אריזת שקית 1 ק"ג . סוכר המופק או מסלק או מקנה סוכר ללא שום תוספי מזון. המוצר הידוע כסוכר לבן הוא סוכרוזה, המורכב מסוכר ענבים (גלוקוזה) ומסוכר פירות (פרוקטוזה) והוא אחד מן הסוכרים הטבעיי...
- קראו עוד
סוכר וניל
סוכר בטעם ובארומה של וניל, לשימוש באפיית עוגות, עוגיות ושאר מאפים מתוקים.
- קראו עוד
שומשום
עשיר בשמן ובויטמינים מקבוצה B ובמינרלים בעיקר ברזל וסידן. בעל ערך תזונתי רב היות והוא עשיר במתיונין חומצה אמינית חיונית. שומשום משמש גם כמקור לשמן וכחומר גלם לייצור טחינה , חלבה ודברי מאפה. ...
- קראו עוד
קוקוס טחון
קקוס טחון של סוגת. תוכו של הקוקוס כאשר הוא מיובש בשמש או באופן מלאכותי, מכונה קופרה. חותכים את הפרי לשבבים והוא משמש לייצור ממתקים ועוגות. ...
מעולה. תודה רבה
השיבו