עדשים ואורז פרסי עם בצל מזוגג
- זמן הכנה מהיר
- רמת קושי קל
- סוג כשרות פרווה
- טבעוני
המתכון עם ההסבר המלא נמצא מתחת
מנה נהדרת לראש השנה! הגישו אותה כמנה משלימה וראו איך היא הופכת למרכז תשומת הלב.
הרכיבים:
אופן ההכנה:
-
במחבת בינונית הניחו את העדשים, הבצל והמים. הביאו לרתיחה. הנמיכו האש ובשלו 15 דקות.
-
חממו את השמן במחבת אחרת והוסיפו את הבצל הקצוץ. לאחר כמה דקות הוסיפו את הסוכר. הנמיכו האש ובשלו תוך ערבוב עד שהבצלים חומים ונוצצים.
-
סננו את העדשים ואספו את הנוזלים לקערה. מדדו שתי כוסות מהנוזלים והוסיפו מים להשלים לכמות זו אם חסר.
-
את חצאי הבצלים בשלו בסיר מכוסה על אש .
-
החזירו את שתי כוסות נוזלי הבישול למחבת והוסיפו את האורז והמלח.
-
ערבבו והשאירו על אש נמוכה עד אשר כל הנוזלים נספגו והאורז והעדשים רכים.
-
הגישו עם הבצל המזוגג מעל בקערה או צלחת הגשה חגיגית.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
-
זמן הכנהמהירמרקיםמרקים5מרק עדשים כתומות מרמת הגולן
מתכון להכנת מרק עדשים כתומות מרמת הגולן זה מתכון מעולה, טעים ופשוט להכנה שהבאנו לכם מרמת הגולן. מרק נהדר שמתאים לארוחת צ... -
זמן הכנהמהירמחפשים רעיון לארוחת צהרים מהירה? מתכונים לארוחת צהריםמחפשים ...5 (9)
מתכון למרק עדשים כתומות מתובל
מרק עדשים כתומות, מהיר וקל להכנה עם מרקם סמיך משגע וטעמים עמוקים של תבלינים מעלי ניחוח. מומלץ להכין ביום חורף קר אבל טעי... -
זמן הכנהמהירדגיםדגים5
פורל על תבשיל עדשים שחורות בקרם פטריות
פורל על תבשיל עדשים שחורות בקרם פטריות זה מתכון למנה המשלבת את טעמי האדמה העמוקים והעשירים באוממי מהפטריות והעדשים שמחמי...
העולמות של סוגת
מוצרי סוגת במתכון
אורז פרסי קלאסי
אורז ארוך, לבן, עם ניחוח עדין ומיוחד, המתבשל "אחד אחד" ומתנפח מעט בעת הבישול. זן מיוחד, הנחשב למלך המטבח הישראלי, זה צומח באיטיות ומפתח ניחוח טבעי כבר בשדות הגידול שלו, לכן יש רק י...
עדשים אדומות
קטנית העשירה בחלבונים, סידן, חומצה אמינית חיונית, ויטמין A וויטמינים מקבוצה B ו-C. העדשים, כמו כל הקטניות של סוגת, נבחרות בקפידה ובהגיען למפעל הן עוברות תהליך מיון וניפוי ממוחשב. רק המובחרות...
סוכר לבן
אריזת שקית 1 ק"ג . סוכר המופק או מסלק או מקנה סוכר ללא שום תוספי מזון. המוצר הידוע כסוכר לבן הוא סוכרוזה, המורכב מסוכר ענבים (גלוקוזה) ומסוכר פירות (פרוקטוזה) והוא אחד מן הסוכרים הטבעיי...
