סינרול ענקי במילוי טופי ופאקנים מסוכרים

הרכיבים:

לרוטב טופי:

• 125 גרם (כ-1/2 כוס)  סוכר דמררה קלאסי
  

  סוכר דמררה קלאסי

  קרא עוד
• 25 גרם חמאה
• 250 מ"ל (1 מיכל) שמנת מתוקה
• קורט מלח

לבצק:

• 300 מ"ל (1/5 1 כוסות) חלב 3% שומן
• 1 כף  שמרים יבשים בפחית
  

  שמרים יבשים בפחית

  קרא עוד
• 50 גרם (1/4 כוס)  סוכר לבן
  

  סוכר לבן

  קרא עוד
• 1 ביצה
• 500 גרם (1/2 3 כוסות)  קמח לחם
  

  קמח לחם

  קרא עוד
• 1/2 כפית מלח
• 50 גרם חמאה מעט רכה, חתוכה לקוביות

למילוי:

• 100 גרם פקאן מסוכר קצוץ גס

לציפוי:

• 1 ביצה טרופה
• 1 כף חלב