איך מכינים אורז מלא: מתכון בסיסי לבישול אורז מלא
צילום: נטע ליבנה
- זמן הכנה:מהיר
- רמת קושי:קל
- סוג כשרותפרווה
בשיתוף אוכל טוב – מאקו.
הרכיבים:
- 1 כוס
אורז מלא ארוך
אורז מלא ארוךקרא עוד
- 1 כף שמן זית
- 1/4 2 כוסות מים
- 1/4 כפית מלח
אופן ההכנה:
- מניחים את האורז במסננת ושוטפים במי ברז.
- יוצקים שמן לסיר ומחממים. מטגנים את האורז תוך כדי ערבוב מפעם לפעם במשך 2-3 דקות.
- מוסיפים מלח, מערבבים ומוסיפים את המים. מביאים לרתיחה ומכסים.
- מנמיכים את הלהבה ומבשלים 40 דקות, עד שהמים מתאדים לחלוטין.
- מסירים מהאש ומשהים במכסה סגור 5-10 דקות נוספות. מפוררים במזלג ומגישים.