עוגיות עם אגוזי לוז

הרכיבים:

לבצק

• 120 גרם חמאה בטמפרטורת החדר חתוכה לקוביות
• 70 גרם מחית אגוזי לוז (להשיג בחנויות מתמחות)
• 200 גרם (1 כוס)   סוכר דמררה קלאסי
  

  סוכר דמררה קלאסי

  קרא עוד
• 150 גרם (3/4 כוס)   סוכר לבן
  

  סוכר לבן

  קרא עוד
• 1/2 כפית מלח
• 90 גרם ביצים (2 ביצים M)
• 370 גרם (2.5 כוסות + 2 כפות)   קמח רב תכליתי (קמח לבן)
  

  קמח רב תכליתי (קמח לבן)

  קרא עוד
• 1 כפית גדושה אבקת אפיה
• 100 גרם אגוזי לוז / לוז מקורמל קצוץ גס
• 65 גרם פרלינה לוז (להשיג בחנויות מתמחות)

לציפוי

• 65 גרם קרמל מוכן (לא חובה)