סלט כוסמת ירוקה עם שני סוגי דלעת

הרכיבים:

לכוסמת:

• 2 כפות שמן זית
• 1 כוס גדושה  כוסמת ללא קליה
  

  כוסמת ללא קליה

  קרא עוד
• 3 כפות תבלין בצל מטוגן יבש
• כ-1/4 כפית מלח
• 1 כוס מים

לדלועים:

• 1 דלעת ערמונים שטופה וחתוכה לקוביות בגודל בינוני (אין צורך לקלוף)
• 1/2 דלורית, מקולפת וחתוכה לקוביות בגודל בינוני
• 3 כפות שמן זית
• מיץ מ-1/2 לימון
• 1/2 צרור פטרוזיליה קצוצה
• 1/4 כפית כמון
• קמצוץ פלפל שאטה גרוס (לא חובה)
• 1/4 כפית מלח

לתיבול הסלט:

• 1/2 כפית בהרט (אפשר להחליף במעט קינמון ואגוז מוסקט)
• 1 כפית סילאן טבעי
• מיץ מ-1/2 לימון
• 1/4 כפית מלח
• 1/2 צרור פטרוזיליה קצוצה