פוקצ'ה אוורירית עם תוספות

Name: פוקצ'ה אוורירית עם תוספות
Yield: 7-8
Cuisine: Israeli
Ingredients: 500 גרם קמח רב תכליתי (קמח לבן); 1/2 כף סוכר לבן; 8 גרם (קצת פחות מכף) שמרים יבשים; או 24 גרם שמרים טריים; 2 כפיות מלח; 270 מ"ל (1 כוס + 2 כפות) מים; 3.5 כפות שמן זית; תוספות לפי הטעם (ראו הצעות בהמשך)

ציון 5

(26 מדרגים)

דרגו את המתכון

זמן הכנה מהיר
רמת קושי קל
כמות 7-8 מנות
סוג כשרות פרווה
טבעוני

צילום: אלון מסיקה

המתכון עם ההסבר המלא נמצא מתחת

פוקצ'ה אוורירית עם תוספות זה מתכון של הקונדיטורית אור יוסף ללחם איטלקי קלאסי שילווה בצורה מושלמת כל ארוחה, עם התוספות לפי טעמכם!

כדאי לנסות גם: פוקצ'ה חגיגית בגרסה איטלקית קלאסית

בשיתוף וואלה! אוכל.

הרכיבים:

לפוקצ'ה

500 גרם קמח רב תכליתי (קמח לבן)

קמח רב תכליתי (קמח לבן)
קרא עוד
1/2 כף סוכר לבן

סוכר לבן
קרא עוד
8 גרם (קצת פחות מכף) שמרים יבשים
או 24 גרם שמרים טריים
2 כפיות מלח
270 מ"ל (1 כוס + 2 כפות) מים
3.5 כפות שמן זית
תוספות לפי הטעם (ראו הצעות בהמשך)

אופן ההכנה:

מערבבים במיקסר עם וו לישה את כל המרכיבים ולשים כ-10 דקות לבצק אחיד ורך. מכסים את הקערה ומתפיחים את הבצק כ-20 דקות. משמנים תבנית אפייה בשפע שמן זית (שהבצק קצת ישחה בו).
מחממים תנור ל-220 מעלות.
מעבירים את הבצק לתבנית, מרדדים אותו בלחיצות לגודל התבנית, מכסים ומתפיחים כשעה.
מניחים על הבצק כל תוספת שאוהבים (עגבניות, גבינה, אנטיפסטי, פיצה וכו') ואופים כ-20 דקות (תלוי בתנור) להשחמה יפה.
מוציאים מהתנור, מזלפים שמן זית ומגישים.

פוקצ'ה אוורירית עם תוספות

פוקצ'ה אוורירית עם תוספות זה מתכון של הקונדיטורית אור יוסף ללחם איטלקי קלאסי שילווה בצורה מושלמת כל ארוחה, עם התוספות לפי טעמכם!

כדאי לנסות גם: פוקצ'ה חגיגית בגרסה איטלקית קלאסית

הרכיבים:

לפוקצ'ה

אופן ההכנה:

עוד מתכונים טעימים במיוחד

העולמות של סוגת

מוצרי סוגת במתכון

קמח רב תכליתי (קמח לבן)

סוכר לבן

מתכונים נוספים

כתבות נוספות שאולי יעניינו אותך

רוצים לקבל מידע ומתכונים נוספים? הצטרפו לרשימת הדיוור:

תודה על רישומך