בורקיטס חצילים של מיכל אנסקי

הרכיבים:

לבצק:

• 4 כוסות  קמח רב תכליתי (קמח לבן) ללא צורך בניפוי
  

  קמח רב תכליתי (קמח לבן) ללא צורך בניפוי

  קרא עוד
• 1 כוס מים פושרים
• 1 כפית מלח
• 1 כוס שמן צמחי
• 1 כפית  סוכר לבן
  

  סוכר לבן

  קרא עוד

למילוי:

• 1 חציל
• 1 חבילה (כ-200 גרם) גבינה טבעונית קשה

לציפוי:

• 2-3 כפות חלב צמחי
•   שומשום
  

  שומשום

  קרא עוד