עוגת שוקולד צ'יפס פרווה טבעונית
המתכון עם ההסבר המלא נמצא מתחת
- זמן הכנה: מהיר
- רמת קושי: קל
- סוג כשרות פרווה
הרכיבים:
ל-2 תבניות איגליש קייק:
- 250 מ"ל חלב סויה
- 2 כפות חומץ רגיל
- 170 גרם (2/3 כוס ועוד כפית) רסק תפוחי עץ
- 150 מ"ל (2/3 כוס) שמן קנולה
- 140 גרם (1 כוס + 2 כפות)
קמח מלא
קמח מלאקרא עוד
- 150 גרם (1 כוס + כף)
קמח רב תכליתי (קמח לבן) ללא צורך בניפוי
קמח רב תכליתי (קמח לבן) ללא צורך בניפויקרא עוד
- 200 גרם (1 כוס)
סוכר לבן
סוכר לבןקרא עוד
- 15 גרם (1/2 1 שקיות)
אבקת אפיה
אבקת אפיהקרא עוד
- 1/2 כפית מלח
- 1 כפית קינמון
- 70 גרם (2/3 כוס) אגוזים קצוצים
- 140 גרם (2/3 כוס) שוקולד צ'יפס
לציפוי:
- 100 גרם שקדים פרוסים
- 1/2 כוס סירופ מייפל
אופן ההכנה:
מחממים תנור לחום של 170 מעלות.
יוצקים לקערה את חלב הסויה והחומץ, טורפים היטב ומשהים בצד למשל 2 דקות.
מוסיפים שקערה את השמן ואת רסק התפוחים ומערבבים היטב בכף עץ.
מוסיפים את החומרים היבשים: שני סוגי הקמח, סוכר, אבקת אפיה, מלח וקינמון ומערבבים. מוסיפים גם את האגוזים והשוקולד צ'יפס ומערבבים לקבלת תערובת אחידה ללא גושים.
מעבירים את התערובת לשתי תבניות אינגליש קייק משומנות, ומפזרים מלמעלה את השקדים.
אופים במשך כ-40 דקות, עד שהעוגות אפויות. מוציאים מהתנור ומברישים מיד בסירופ מייפל.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
- סלט פתיתים עם ירקות ועדשים ירוקותשל מערכת סוגתקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(25 מדרגים)
- מתכון רוסי לכוסמת חומהשל אולגה טוכשרקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(24 מדרגים)
- עוגיות שיבולת שועל עם תותים, אגוזי פקאן ושוקולדשל אורי שביטקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(36 מדרגים)
- איך מבשלים קינואה: מתכון לקינואה בסיסי ופשוטשל אסתי רותם ידידיהקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(93 מדרגים)
העולמות של סוגת
מוצרי סוגת במתכון
קמח רב תכליתי (קמח לבן) ללא צורך בניפוי
עשוי מחלקו הפנימי של גרעין החיטה. מתאים למגוון רחב של שימושים. צבע הקמח לבן בהיר, מתאים לבצקי עלים. נוח לעיבוד בצק. ללא צורך בניפוי. ...
קמח מלא
קמח שנטחן מגרגרי חיטה על כל מרכיביהם: נבט, אנדוספרם וסובין. בקמח מלא אין מנפים את הסובין והנבט מהקמח. קמח מלא מכיל ויטמינים, מינרלים, סובין וחלבון בתכולה גבוהה יחסית לקמח לבן. ...
סוכר לבן
אריזת שקית 1 ק"ג . סוכר המופק או מסלק או מקנה סוכר ללא שום תוספי מזון. המוצר הידוע כסוכר לבן הוא סוכרוזה, המורכב מסוכר ענבים (גלוקוזה) ומסוכר פירות (פרוקטוזה) והוא אחד מן הסוכרים הטבעיי...
אבקת אפיה
מתאים ל- 500 גרם קמח. תערובת המתפיחה את הבצק, עשויה חומר חמצני. משתמשים בה בעיקר באפיית עוגות ולייצור קמח התופח מאליו. ...
מתכונים נוספים
- עוגיות טחינה מקמח מלאשל עז תלםקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(23 מדרגים)
- סלט שעועית צבעוני עם קולורבי, ארוגולה וכוסברה – קל להכנה, בריא ומרענןשל רותם ליברזוןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(28 מדרגים)
- מרק שעועית לבנה – מתכון טבעוני קל ומזין לימים קריםשל אולגה טוכשרקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(28 מדרגים)
- מרק פטריות וגריסי פנינה לחורף חם ומשביעשל אולגה טוכשרקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(26 מדרגים)