טראפלס שוקולד ותמרים
- זמן הכנה: ארוך
- רמת קושי: קל
- כמות: 20 מנות
- סוג כשרות חלבי
בשיתוף וואלה! אוכל
הרכיבים:
חומרים לכ-20 טראפלס:
- 1 כוס דחוסה תמרי מג'הול מגולענים וחתוכים לקוביות
- 2 כפות וויסקי
- 60 מ"ל (1/4 כוס) שמנת מתוקה
- 2 כפות דבש
- 25 גרם חמאה
- 180 גרם שוקולד מריר
- 1 כוס אגוזי פקאן קלויים וקצוצים
אופן ההכנה:
מניחים בסיר שמנת, דבש, וויסקי וחמאה ומביאים לרתיחה. מוסיפים את התמרים ומערבבים היטב.
מסירים מהאש ומוסיפים לתערובת שבסיר את השוקולד. מערבבים עד שהשוקולד נמס לחלוטין ומתקבלת תערובת אחידה.
מניחים את התערובת במקרר למשך שעות אחדות, עד שהיא מתקשה וניתן ליצור ממנה כדורים.
יוצרים מהתערובת שהתמצקה כדורים קטנים ומצפים אותם בפקאנים הקצוצים.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
- פיתות ביתיות עם תרד וזיתיםשל רינת צדוקקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(22 מדרגים)
- עוגת גזר כוסמין עם קראמבל קינמוןשל חן מזרחיקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(31 מדרגים)
- עוגיות בייגלה שטוחים תוצרת בית מקמח כוסמיןשל רינת צדוקקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(21 מדרגים)
- עלי כרוב עם אורז עגול מלא ובשרשל אורלי פלאי ברונשטייןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(38 מדרגים)
אביבית פריאל אביחי
שפית מסעדת "אוזריה"
העולמות של סוגת
מתכונים נוספים
- אורז פרסי חגיגי עם תפוחי אדמה (תהדיג)של רותם ליברזוןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(40 מדרגים)
- עוגיות טחינהשל מיקי שמוקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(71 מדרגים)
- עוגיות שיבולת שועל עם תותים, אגוזי פקאן ושוקולדשל אורי שביטקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(36 מדרגים)
- מג'דרה מושלמת עם עדשים ירוקות בסיר אחד – מתכון קל ומהיר להכנהשל אוכל טוב - מאקוקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(144 מדרגים)