מג'דרה עם אורז מלא ועדשים
![](https://www.sugat.com/wp-content/uploads/2016/05/agriculture-316595_1280-720x480.jpg)
תמונה: pixabay
- זמן הכנה:מהיר
- רמת קושי:קל
- סוג כשרותפרווה
הרכיבים:
אופן ההכנה:
- הכניסו את העדשים לסיר והוסיפו מים בכמות שתספיק לכיסויין. הביאו לרתיחה ובשלו כ – 25 דקות או עד שהעדשים מתרככות. סננו מהנוזלים.
- חממו את השמן בסיר גדול וטגנו את הבצל. הוסיפו את הבטטה וטגנו מספר דקות. הוסיפו את האורז ואת העדשים המבושלות, ערבבו והוסיפו את המים.
- תבלו והביאו לרתיחה. הנמיכו את האש ובשלו במשך כ-30 דקות. הסירו מהאש והניחו לעמוד בסיר מכוסה ל-10 דקות נוספות. ערבבו והגישו חם.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
- ריזוטו פריקה עם מנגולדשל אוהד לויקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(23 מדרגים)
- סשימי דג על סלט בורגול דקשל אוהד לויקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(26 מדרגים)
- עוגת ממולאיםשל אוהד לויקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(29 מדרגים)
- סלמון אפוי על אורז וערמוניםשל מיכל לוי אלחללקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(26 מדרגים)
העולמות של סוגת
מוצרי סוגת במתכון
![אורז בסמטי מלא אורז בסמטי מלא](https://www.sugat.com/wp-content/uploads/2016/05/basmati-brown-rice.webp)
אורז בסמטי מלא
אורז בסמטי מלא נחשב בהודו לאורז המשובח והטעים ביותר. טעמו עשיר, אגוזי ודומה יותר לטעם של אורז לבן מבין כל האורזים המלאים. האורז הבסמטי המלא מעניק ארומה וטעם עדינים ומיוחדים ויחד עם זה גם או...
![עדשים ירוקות עדשים ירוקות](https://www.sugat.com/wp-content/uploads/2016/05/green-lentils.webp)
עדשים ירוקות
קטניה העשירה בחלבונים, סידן, חומצה אמינית חיונית וויטמין A בצורת קארוטין, וויטמינים מקבוצה B ו- C. הקטניות של סוגת נבחרות בקפידה, ובהגיען למפעל הן עוברות תהליך מיון וניפוי ממוחשב ורק המובחרי...
מתכונים נוספים
- בורגול משודרג במיקרושל אסי רוזקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(28 מדרגים)
- קינואה מוקרמת במיקרוגלשל אסי רוזקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(26 מדרגים)
- סלט פריקה ואנטיפסטי צבעונישל מיכל לוי אלחללקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(27 מדרגים)
- מרק קוסקוס עם דלעתשל נופר זהרקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(26 מדרגים)
כאשר עושים מג'דרה עם אורז מלא אני קודם כל מבשלת את האורז ואז מצננת .....ולאחר שהעדשים מוכנות, במחבת נפרדת מאדה בצל ,מוסיפה אחכ את העדשים תבלינים ורק כשמוכן מוסיפה את האורז ומקפיצה . אליפות
במה ניתן להחליף את הבטטה?
השיבומעיין שלום, דלעת או דלורית יהיו נהדרות, אפשר גם חציל או זוקיני. בהצלחה!