מג'דרה עם אורז מלא ועדשים
- זמן הכנה מהיר
- רמת קושי קל
- סוג כשרות פרווה
- טבעוני
המתכון עם ההסבר המלא נמצא מתחת
הרכיבים:
אופן ההכנה:
-
הכניסו את העדשים לסיר והוסיפו מים בכמות שתספיק לכיסויין. הביאו לרתיחה ובשלו כ – 25 דקות או עד שהעדשים מתרככות. סננו מהנוזלים.
-
חממו את השמן בסיר גדול וטגנו את הבצל. הוסיפו את הבטטה וטגנו מספר דקות. הוסיפו את האורז ואת העדשים המבושלות, ערבבו והוסיפו את המים.
-
תבלו והביאו לרתיחה. הנמיכו את האש ובשלו במשך כ-30 דקות. הסירו מהאש והניחו לעמוד בסיר מכוסה ל-10 דקות נוספות. ערבבו והגישו חם.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
- תבשיל שעועית לבנה ברוטב עגבניות עם קבנוס
של מערכת סוגתקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(28 מדרגים) - תבשיל כרובית, בטטה ואפונה בסגנון הודישל מערכת סוגתקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(26 מדרגים)
- סלט קינואה עם אפונה, חמוציות, אגוזים ועשבי תיבולשל מערכת סוגתקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(27 מדרגים)
- סלט פסטה קר עם אפונה, עגבניות וזיתיםשל מערכת סוגתקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(24 מדרגים)
העולמות של סוגת
מוצרי סוגת במתכון
אורז בסמטי מלא
אורז בסמטי מלא נחשב בהודו לאורז המשובח והטעים ביותר. טעמו עשיר, אגוזי ודומה יותר לטעם של אורז לבן מבין כל האורזים המלאים. האורז הבסמטי המלא מעניק ארומה וטעם עדינים ומיוחדים ויחד עם זה גם או...
עדשים ירוקות
קטניה העשירה בחלבונים, סידן, חומצה אמינית חיונית וויטמין A בצורת קארוטין, וויטמינים מקבוצה B ו- C. הקטניות של סוגת נבחרות בקפידה, ובהגיען למפעל הן עוברות תהליך מיון וניפוי ממוחשב ורק המובחרי...
מתכונים נוספים
- איך מכינים כוסמת (המדריך המלא)של נטע ליבנהקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(55 מדרגים)
- מרק עדשים כתומות ובטטהשל בני סיידאקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(9 מדרגים)
- מתכון למרק עדשים כתומות מתובלשל מיכל אפשטייןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(27 מדרגים)
- שעועית לבנה עם זוקיני ברוטב עגבניותשל מערכת סוגתקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(29 מדרגים)
כאשר עושים מג'דרה עם אורז מלא אני קודם כל מבשלת את האורז ואז מצננת .....ולאחר שהעדשים מוכנות, במחבת נפרדת מאדה בצל ,מוסיפה אחכ את העדשים תבלינים ורק כשמוכן מוסיפה את האורז ומקפיצה . אליפות
במה ניתן להחליף את הבטטה?
השיבומעיין שלום, דלעת או דלורית יהיו נהדרות, אפשר גם חציל או זוקיני. בהצלחה!