דלג אל תוכן ראשי

המג'דרה המופלאה של תמרה אהרוני

ציון 5
(21 מדרגים)
דרגו את המתכון
המג'דרה המופלאה של תמרה אהרוני
צילום: נמרוד סונדרס

המתכון עם ההסבר המלא נמצא מתחת

  • זמן הכנה: 15 דקות
  • זמן בישול: 40 דקות
  • זמן כולל: 55 דקות
  • רמת קושי: קל
  • סוג כשרות פרווה
  • טבעוני

כל מה שרצית לדעת על המג'דרה המופלאה של תמרה אהרוני

האם צריך להשרות את העדשים השחורות לפני הבישול במתכון מג'דרה עדשים שחורות?

לא, אין צורך להשרות את העדשים השחורות לפני הבישול במתכון מג'דרה עדשים שחורות.

האם אפשר להשתמש באורז אחר במקום בסמטי במתכון מג'דרה עדשים שחורות?

כן, אפשר להשתמש באורז אחר, למשל אורז פרסי, במקום בסמטי במתכון מג'דרה עדשים שחורות.

האם אפשר להחליף את זרעי הכמון בכמון טחון במתכון מג'דרה עדשים שחורות?

כן, אפשר להחליף את זרעי הכמון בכמון טחון במתכון מג'דרה עדשים שחורות.

מתי כדאי להוסיף מלח – בזמן הבישול או בסוף במתכון מג'דרה עדשים שחורות?

אפשר להוסיף את המלח בסוף במתכון מג'דרה עדשים שחורות ובכך לוודא שהמליחות נכונה.

האם מבשלים את העדשים והאורז בסירים נפרדים במתכון מג'דרה עדשים שחורות?

כן, במתכון מג'דרה עדשים שחורות מבשלים את העדשים והאורז בסירים נפרדים.

כמה זמן לבשל עדשים שחורות במתכון מג'דרה עדשים שחורות?

מבשלים עדשים שחורות במתכון מג'דרה עדשים שחורות כ-15 דקות לאחר הרתיחה עד שהן מתחילות להתרכך.

האם אפשר להחליף את העדשים השחורות בעדשים כתומות במג'דרה?

לא, לא מומלץ להחליף את העדשים השחורות בעדשים כתומות במג'דרה.

תגובות (4)
הוסיפו תגובה
הוספת תגובה:כוכבית-שדה חובה
דרוג:
משתמש
אורנה

מעולה מעולה מעולה.כמשהי שגדלה רק על עדשים אדומים.המתכון פשוט הצלחה.השתמשתי בכמון רגיל כי זה מה שהיה. זה בהחלט תבשיל יפה גם ויזואלית להביא כשמתארחים או כשמארחים.תודה

השיבו
משתמש
סוגת

תודה רבה אורנה!

משתמש
מיכל

1.5 מה זרעי כמון? לא מופיע במתכון

השיבו
משתמש
סוגת

שלום מיכל, כפות.

השפים
תמרה אהרוני

העולמות של סוגת