סלט שעועית עם תרד ולימון על לאבנה
- זמן הכנה עד שעתיים
- רמת קושי קל
- כמות 4 מנות
- סוג כשרות חלבי
צילום: נמרוד סונדרס, סטיילינג: אורלי פלאי ברונשטיין
המתכון עם ההסבר המלא נמצא מתחת
סלט שעועית עם תרד ולימון על לאבנה זה סלט רענן ולימוני ויחד עם זאת משביע ומזין. הסלט שביחד עם הלאבנה הופך לארוחה של ממש.
הרכיבים:
לסלט
- 1.5 כוסות
שעועית השף
שעועית השףקרא עוד
- 2 עלי דפנה
- 2 כוסות עלי תרד קצוצים
- 1 בצל סגול קטן קצוץ
- 1 פלפל ירוק חריף קצוץ
- מיץ וקליפה מגוררת מ-1 לימון
- 3 כפות עלי פטרוזיליה וכוסברה קצוצים
- 2-3 כפות שמן זית
- מלח ופלפל שחור גרוס
להגשה
- 150 גרם לאבנה
אופן ההכנה:
-
משרים את שעועית השף בשפע מים קרים ללילה שלם. מסננים ממי ההשריה, מעבירים לסיר עם שפע מים ועלי דפנה, מביאים לרתיחה ומבשלים כשעתיים לריכוך מלא. מסננים ומצננים.
-
מערבבים בקערה את השעועית, התרד, הבצל ויתר המרכיבים. מערבבים, טועמים ומתקנים תיבול.
-
מורחים את הלאבנה על צלחת הגשה שטוחה, מפזרים מעליה את הסלט ומגישים.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
- סלט קינואה עם אפונה, חמוציות, אגוזים ועשבי תיבולשל מערכת סוגתמחפשים רעיון לארוחת צהרים מהירה? מתכונים לארוחת צהריםזמן הכנהמהיררמת קושיקלכמות2-3 מנות(27 מדרגים)
- תבשיל פריקה ונתחי דגשל אבי ביטוןדגיםזמן הכנהמהיררמת קושיקלכמות2-3 מנות(23 מדרגים)
- ריזוטו גריסי שיבולת שועל ונבטוטיםשל יובן בן נריהמתכוני בריאותזמן הכנהמהיררמת קושיקלכמות3-4 מנות(27 מדרגים)
- טאטאקי פורל עם אורז סושישל יובל בן נריהאורזזמן הכנהעד שעתייםרמת קושיקלכמות2-3 מנות(24 מדרגים)
אין תגובות למתכון זה

אורלי פלאי ברונשטיין
בעלת הבלוג "סירפלא"
העולמות של סוגת
מתכונים נוספים
- איך מכינים חומוס: מתכון בסיסי לבישול גרגירי חומוסשל אסתי רותם ידידיהמתכוני בריאותזמן הכנהעד שעתייםרמת קושיקל(43 מדרגים)
- איך מכינים כוסמת (המדריך המלא)של נטע ליבנההמתכונים המוביליםזמן הכנהמהיררמת קושיקלכמות4 מנות(55 מדרגים)
- מרק עדשים כתומות ובטטהשל בני סיידאהמתכונים המוביליםזמן הכנהעד שעתייםרמת קושיקלכמות4-6 מנות(9 מדרגים)
- מתכון למרק עדשים כתומות מתובלשל מיכל אפשטייןמחפשים רעיון לארוחת צהרים מהירה? מתכונים לארוחת צהריםזמן הכנהמהיררמת קושיקלכמות4 מנות(27 מדרגים)











