שניצלוני חומוס
- זמן הכנה עד שעתיים
- רמת קושי קל
- כמות 20 מנות
- סוג כשרות פרווה
- טבעוני
המתכון עם ההסבר המלא נמצא מתחת
שניצלוני חומוס אפויים, או כמו שקוראים להם בעולם – נאגטס, זו מנה צמחונית טעימה, מזינה ובריאה שמכינים בקלי קלות.
כדאי לנסות גם: שניצלונים בציפוי פירורי לחם
בשיתוף וואלה! אוכל.
הרכיבים:
לשניצלונים
- 1 כוס
חומוס
חומוסקרא עוד
- 2 כפות
פירורי לחם מוזהבים
פירורי לחם מוזהביםקרא עוד
- 1 כף רוטב סויה
- 1-2 כפות שמן זית
- 1 כפית אבקת שום
- מעט מלח ופלפל
לציפוי
- 3/4 כוס
פירורי לחם מוזהבים
פירורי לחם מוזהביםקרא עוד
- 2 כפות שומשום
- 1 כפית שטוחה פפריקה מתוקה
- מעט מלח ופלפל
- מעט שמן זית לאפייה
אופן ההכנה:
-
משרים את גרגרי החומוס במשך 12 שעות ומידי פעם מחליפים את מי ההשרייה. מסננים ממי ההשריה ומעבירים לסיר. מכסים בשפע מים, מביאים לרתיחה ומבשלים עד שהגרגירים מתרככים. מסננים ומניחים להתקרר.
-
טוחנים במעבד מזון את החומוס עם יתר המרכיבים לתערובת בצקית רכה אך יציבה. אם התערובת יבשה מדי, אפשר להוסיף 1-2 כפות מים.
-
מערבבים בצלחת עמוקה את כל מרכיבי הציפוי.
-
מחממים תנור ל-180 מעלות על תכנית טורבו, מרפדים תבנית בנייר אפייה ומשמנים קלות.
-
יוצרים מתערובת החומוס כדורים קטנים ופוחסים אותם לצורת שניצלונים או נאגטס. מצפים מכל הצדדים בתערובת פירורי הלחם ומניחים בתבנית. מזלפים או מרססים מעל עוד קצת שמן זית.
-
אופים 15-20 דקות עד שהשניצלונים זהובים ופריכים. מצננים כ-5 דקות בטמפרטורת החדר ומגישים.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
-
זמן הכנהמהירמחפשים רעיון לארוחת צהריים מהירה? מתכונים לארוחת צהרייםמחפשים ...4 (11)מהיר וקל: קציצות קינואה אדומה
לא צריך לעבוד קשה כדי להעמיד סיר מרשים. אם יש לכם קצת אורז, עדשים ובצל, אתם במרחק נגיעה ממתכון למג'דרה מושלמת שלא דורשת... -
זמן הכנהעד שעתייםמרקיםמרקים5מרק ירקות חורפי עם גרגירי חומוס
כשבחוץ קר וגשום, אין דבר מנחם יותר מקערה מהבילה וסמיכה. אם אתם מחפשים מרק עדשים מתכון מנצח וקל להכנה, הכנו עבורכם אוסף ש... -
זמן הכנהמהירמרקיםמרקים5
מרק עדשים ירוקות בסגנון הודי של איתי דגן
מרק עדשים ירוקות בסגנון הודי של איתי דגן זה מרק טעים, בריא, משביע ומנחם שקל יותר מתמיד להכין בבית בזכות שימוש בשימורי עד...

בעלת הבלוג "טבעוניות נהנות יותר"
העולמות של סוגת
מוצרי סוגת במתכון

חומוס
קטנית העשירה בפחמימות בצורת עמילן, חלבון, סידן, ברזל, מגנזיום ואשלגן וכן בויטמינים מקבוצה B. הקטניות של סוגת נבחרות בקפידה, ובהגיען למפעל הן עוברות תהליך מיון וניפוי ממוחשב. רק המובחרות והאי...

פירורי לחם מוזהבים
פירורי הלחם של סוגת עשויים מלחם הנאפה במיוחד למטרה זו. רק כך מקבלים פירורי לחם פריכים המתאימים מאוד למגוון מאכלים. המוצר מיוצר מחומרים טבעיים בלבד, אינו מכיל כל צבעי מאכל מלאכותיים, חומרים מ...
מתכונים נוספים
-
זמן הכנהמהירמתכוני בריאותמתכוני ...5
סלט נבטים, ירקות, גרעיני חמנייה ודלעת
השילוב של גרעינים עם ירקות ונבטים, הוא לא רק בריא ביותר אלא גם טעים להפליא. מליחות משולבת עם מתקתקות. שעועית מש מונבטת ה... -
זמן הכנהמהירמתכוני בריאותמתכוני ...5
סלט עדשים ירוקות עם בטטה, רימון, שקדים ועשבי תיבול
סלט עדשים ירוקות עם בטטה, רימון, שקדים ועשבי תיבול זה מתכון לסלט צבעוני, בריא, טעים, משביע וסופר פשוט וזריז להכנה בזכות...



