סלט עדשים שחורות ובטטה

הרכיבים:

• 1 בטטה שלמה, על קליפתה
• 1 כוס  עדשים שחורות בלוגה
  

  עדשים שחורות בלוגה

  קרא עוד
• עלים מ-4 גבעולי פטרוזיליה
• 1 כוס עלי ארוגולה
• 8 חצאים של פקאן טבעי
• 1/4 בצל סגול, פרוס דק
• 1 גבעול סלרי, פרוס דק

לרוטב:

• 1 כף חומץ בלסמי
• 1 כפית סילאן
• 1 כפית שמן זית
• מלח, פלפל שחור