פשטידת כרובית ועדשים כתומות
- זמן הכנה מהיר
- רמת קושי קל
- כמות 2-4 מנות
- סוג כשרות חלבי
צילום: גיל אבירם, סטיילינג: יעל מגן
המתכון עם ההסבר המלא נמצא מתחת
פשטידת כרובית ועדשים כתומות זה מתכון לפשטידה זריזה ופשוטה להכנה, פשטידה טעימה שמתאימה גם כמנה עיקרית לארוחה צמחונית.
כדאי לנסות גם: פשטידה יוונית של אורז, תרד וגבינות
בשיתוף וואלה! אוכל.
הרכיבים:
- 1 כוס
עדשים אדומות
עדשים אדומותקרא עוד
- 3 ביצים
- 1 כרובית קטנה מופרדת לפרחים
- 100 גרם גבינת מוצרלה מגוררת + לפיזור לפני האפייה
- 50 גרם גבינה בולגרית או פטה מפוררת
- 200 מ"ל (1 גביע) שמנת חמוצה
- 1 כפית מלח
- 1/2 כפית פלפל שחור
- 1 כפית שום כתוש
- 1/2 כוס פירורי לחם + לפיזור לפני האפייה
- 1/4 כפית כמון
אופן ההכנה:
-
משרים את העדשים בשפע מים כשעתיים ומסננים. קוצצים יחסית דק.
-
חולטים את פרחי הכרובית בסיר עם מים רותחים עד שהם מתחילים להתרכך ומסננים.
-
מחממים תנור ל-180 מעלות ומשמנים קלות תבנית פיירקס.
-
טורפים בקערה את הביצים, הגבינות, השמנת החמוצה, הכרובית והתבלינים. מוסיפים את העדשים ופירורי הלחם ומערבבים היטב לבלילה אחידה.
-
מעבירים את הבלילה לתבנית, מפזרים מעל עוד קצת פירורי לחם וגבינה צהובה ואופים כ-45 דקות להזהבה.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
-
זמן הכנהמהירמחפשים רעיון לארוחת צהריים מהירה? מתכונים לארוחת צהרייםמחפשים ...5
קציצות חומוס טבעוניות על מצע טחינה – פשוטות, זהובות וממכרות
קציצות חומוס טבעוניות על מצע טחינה אלה קציצות פשוטות וזריזות להכנה, זהובות וממכרות. מתכון למנה טבעונית מנצחת להכנה מהירה... -
זמן הכנהעד שעתייםמחפשים רעיון לארוחת צהריים מהירה? מתכונים לארוחת צהרייםמחפשים ...5
סלט עשיר של בורגול וקינואה
מתכון וידאו בהגשת השפית אביבית פריאל אביחי לסלט עשיר של בורגול וקינואה עם פטרוזיליה, כוסברה, נענע, זיתים ועגבניות מיובשו... -
זמן הכנהמהירבשר ועוףבשר ועו...5
מוקפץ של קינואה עם עוף ופטריות
לא רק אורז ואטריות! גם קינואה יכולה לככב במתכון מוקפץ עם תוספות טעימות ורוטב אסייתי שיוצר מנה טעימה, מזינה, קלה ומהירה ל...
אין תגובות למתכון זה

הגר גבאי
העולמות של סוגת
מתכונים נוספים
-
זמן הכנהעד שעתייםמחפשים רעיון לארוחת צהריים מהירה? מתכונים לארוחת צהרייםמחפשים ...3 (17)
מג'דרה בריאה של אורז מלא ועדשים
למתכון מג'דרה בשיתוף מאקו >> -
זמן הכנהמהירמחפשים רעיון לארוחת צהריים מהירה? מתכונים לארוחת צהרייםמחפשים ...5
פתאת חומוס
פתאת חומוס זו ארוחה טעימה, משביעה וכיפית שמקורה במטבח הערבי. חתיכות פיתה קרועות וקלויות שמוגשות על מצע יוגורט וטחינה עם...



