סלט פריקה חורפי

הרכיבים:

לסלט:

• 2 כוסות דלעת חתוכה לקוביות קטנות
• 2 בצלים סגולים, חתוכים ל-6
• 2 שיני שום שלמות
• 4 כפות שמן זית
• 1 כף אורגנו יבש
• מלח ופלפל לפי הטעם
• 2 כוסות   פריקה
  

  פריקה

  קרא עוד
• 4-5 כוסות מים
• 3 כוסות עלי רוקט / תרד בייבי
• 1/4 כוס גבינת פטה כבשים מפוררת

לרוטב:

• 1/4 כוס שמן זית
• 1/4 כוס מיץ לימון סחוט טרי
• 1 כף דבש
• 2 שיני שום צלוי (ההסבר בהמשך)
• 1 כף זעתר
• מלח ופלפל לפי הטעם