סלטים
טריים ומבושלים, קרים או חמים - אין ארוחה ישראלית בלי מגוון מרשים של סלטים על השולחן. כאן תמצאו המון רעיונות, לגיוונים, לצבעים ולטעמים מוכרים וגם מפתיעים.
המתכונים
סלט קולסלאו מקסיקני לוהט ומרענן
של אינס שילת-ינאי
סלט טונה ותירס מקסיקני
של בן שי
סלט שעועית צבעוני עם קולורבי, ארוגולה וכוסברה – קל להכנה, בריא ומרענן
סלט פתיתים עם ירקות ועדשים ירוקות
של מערכת סוגת
מתכון לחומוס ביתי: איך מכינים בבית חומוס מושלם?
של אורי שביט
סלט קינואה מתכון נפלא של השף צ'רלי פדידה, עם תפוחים, סלרי ואגוזי מלך
של צ'רלי פדידה
סלט עדשים שחורות עם גזר ועשבים
של עפרי זוטא
ממרח שעועית אדומה בטעם כבד
של עפרי זוטא
סלט חסה עם חומוס וגבינת חלומי
של מיכל לוי אלחלל
סלט אורז קריספי
של איתי דגן
סלט גריסי שיבולת שועל עם גזר וענבים
סלט גריסי שיבולת שועל, דלורית ורימון
של נטע ליבנה
שעועית לבנה פריכה וחציל שרוף על טחינה
של רומן דימנט
סלט מלפפונים, בשר ואורז קריספי
סלט פריקה ואנטיפסטי צבעוני
של מיכל לוי אלחלל