סלט חיטה עם טרטר פלמידה ואבוקדו
- זמן הכנה:עד שעתיים
- רמת קושי:קל
- כמות:4 מנות
- סוג כשרותפרווה
הרכיבים:
- 1 כוס
חיטה
חיטהקרא עוד
- 100 גרם קוביות פלמידה לבנה טרייה
- 1/2 כוס אבוקדו חתוך לקוביות קטנות
- 1 לימון סחוט
- 1/2 פלפל אדום חריף פרוס דק מאוד
- 1/2 בצל אדום קצוץ דק
- 1 חופן כוסברה קצוצה דק
- 1/2 כוס שבבי שקדים קלויים
- 1 קליפת לימון מגוררת
- מלח, פלפל
- 1/4 כוס שמן זית
עוד מתכונים טעימים במיוחד
אין תגובות למתכון זה
יוסי שטרית
שף ושופט ב"משחקי השף"
העולמות של סוגת
מוצרי סוגת במתכון
- קראו עוד
חיטה
גרעין החיטה מורכב משלושה חלקים עיקריים: הנבט, האנדוספרם והקליפות (סובין). חיטה מכילה חלבונים, עמילן, ויטמינים ותאית. הדגנים של סוגת נבחרים בקפידה, ובהגיען למפעל הן עוברות תהליך מיון וניפוי מ...