אורז בסמטי עם גרגירי חומוס וירקות

הרכיבים:

• 1 כוס  חומוס
  

  חומוס

  קרא עוד
• 1 כוס  אורז בסמטי קלאסי
  

  אורז בסמטי קלאסי

  קרא עוד
• 1 דלורית מקולפת וחתוכה לקוביות קטנות
• 1 בצל גדול קצוץ דק
• 2 כפות שמן זית
• 3 ס"מ שורש ג'ינג'ר מקולף וקצוץ דק מאד
• 1 כפית גדושה כורכום
• 1 כפית מלח
• 1/2 כפית פלפל שחור
• 10-15 עגבניות שרי חתוכות גס
• חופן פטרוזיליה חתוכה גס
• 3 כפות מיץ לימון