ספרינג רול סושי טבעוני
- זמן הכנה מהיר
- רמת קושי קל
- כמות 4 מנות
- סוג כשרות פרווה
- טבעוני
צילום: לירן מיימון, סטיילינג: פאולין שובל
המתכון עם ההסבר המלא נמצא מתחת
ספרינג רול סושי טבעוני זה מתכון פשוט להכנה של ארוחה מהירה, טעימה ובריאה בסגנון אסייתי שתשביע אתכם אבל לא תכביד על הבטן.
כדאי לנסות גם: כדורי אונגירי שומשום
בשיתוף וואלה! אוכל
הרכיבים:
למנה:
- 1 כוס
אורז להכנת סושי
אורז להכנת סושיקרא עוד
- ¼1 כוסות מים רותחים
- 8 דפי אורז
- 8 דפי אצות נורי
- 1 אבוקדו בשל ומגולען, פרוס
- 1 מלפפון פרוס דק
- 1 גזר פרוס דק
- 1 צנון כבוש
- 1 בטטה פרוסה וצלויה
לתיבול האורז:
- 2 כפות מירין
- 1 כפית
סוכר לבן
סוכר לבןקרא עוד
- 1/2 כפית מלח
להגשה:
- רוטב סויה
אופן ההכנה:
-
מביאים לרתיחה בסיר את האורז והמים, מנמיכים את הלהבה ומבשלים כ-15 דקות עד שהאורז מוכן ומעט דביק. מצננים מעט ומתבלים את האורז במירין, מלח וסוכר.
-
טובלים דף אורז במים ל-8 שניות ומניחים על משטח העבודה. מניחים מעליו דף נורי.
-
מניחים מעל את האורז, מסדרים את התוספות ומגלגלים לגליל הדוק. חותכים ומגישים עם סויה בצד.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
- עוגיות טחינה מלאות מקמח כוסמיןשל רותם ליברזוןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(29 מדרגים)
- סלט שעועית צבעוני עם קולורבי, ארוגולה וכוסברה – קל להכנה, בריא ומרענןשל רותם ליברזוןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(28 מדרגים)
- מרק שעועית לבנה – מתכון טבעוני קל ומזין לימים קריםשל אולגה טוכשרקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(28 מדרגים)
- מרק פטריות וגריסי פנינה לחורף חם ומשביעשל אולגה טוכשרקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(26 מדרגים)
אין תגובות למתכון זה

פאולין שובל
העולמות של סוגת
מתכונים נוספים
- סלט עדשים ירוקות עם בטטה, רימון, שקדים ועשבי תיבולשל תאיר מורדוךקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(26 מדרגים)
- קרקר אורז יפנישל בן שיקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(28 מדרגים)
- דגים חריפים עם חומוס לשבתשל אינס שילת-ינאיקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(26 מדרגים)
- תבשיל דאל תרד וחומוס – ארוחה טבעונית מושלמתשל אינס שילת-ינאיקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(24 מדרגים)











