קציצות חומוס טבעוניות על מצע טחינה – פשוטות, זהובות וממכרות
- זמן הכנה 10 דקות
- זמן בישול 25 דקות
- זמן כולל 35 דקות
- רמת קושי קל
- כמות 6-8 מנות
- סוג כשרות פרווה
- טבעוני
צלם: נמרוד סונדרס, סטיילינג: טליה הדר
המתכון עם ההסבר המלא נמצא מתחת
קציצות חומוס טבעוניות על מצע טחינה אלה קציצות פשוטות וזריזות להכנה, זהובות וממכרות. מתכון למנה טבעונית מנצחת להכנה מהירה וקלה.
כדאי לנסות גם: תבשיל תירס ותפוחי אדמה צלויים – מתכון טבעוני פשוט, מהיר ומלא בטעם
בשיתוף וואלה! אוכל.
הרכיבים:
לקציצות:
- 1 פחית
גרגרי חומוס בשימורים
גרגרי חומוס בשימוריםקרא עוד
- 2 בצלים קצוצים
- 1 צרור כוסברה קצוצה
- 1 צ׳ילי ירוק קצוץ או לפי טעם
- 1 כפית זרעי כוסברה טחונים
- 1 כפית כמון
- 1 כפית מלח
- 2 כפות קמח
- 1/2 כוס מים
- שמן לטיגון
להגשה:
- טחינה
- מעט שמן זית
אופן ההכנה:
-
מסננים את החומוס מהנוזלים, מעבירים לקערה ומועכים בעזרת מזלג למחית לא חלקה. מוסיפים את יתר המרכיבים ומערבבים היטב.
-
יוצרים מהתערובת קציצות בגודל רצוי ומשטחים מעט.
-
מחממים שמן במחבת ומטגנים את הקציצות משני הצדדים 3-4 דקות להשחמה יפה.
-
מזליפים על הקציצות מעט שמן זית ומגישים על מצע טחינה.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
- סוטלאץ' כמהין וסשימי טונהשל אבי ביטוןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(26 מדרגים)
- אורז מלכות עם פרגיות בדבששל רחלי קרוטקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(26 מדרגים)
- אורז ירוק חגיגי עם דג מפורקשל תאיר מורדוךקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(24 מדרגים)
- קציצות תירס ועוף אסיאתיותשל תאיר מורדוךקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(28 מדרגים)
אין תגובות למתכון זה

רותם ליברזון
בעלת הבלוג רותם ליברזון | בלוג אוכל
העולמות של סוגת
מתכונים נוספים
- תבשיל פריקה ונתחי דגשל אבי ביטוןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(23 מדרגים)
- פורל על תבשיל עדשים שחורות בקרם פטריותשל יובל בן נריהקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(25 מדרגים)
- אנטריקוט עם סלט חם של חומוס וארטישוקשל אבי ביטוןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(23 מדרגים)
- צ׳ילי צמחוני משלושה סוגי שעועיתשל אבי ביטוןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(23 מדרגים)











