טאטאקי פורל עם אורז סושי
- זמן הכנה 15 דקות
- זמן בישול 1 שעות ו-25 דקות
- זמן כולל 1 שעות ו-40 דקות
- רמת קושי קל
- כמות 2-3 מנות
- סוג כשרות פרווה
צילום וסטיילינג: נמרוד סונדרס
המתכון עם ההסבר המלא נמצא מתחת
טאטאקי פורל עם אורז סושי זה מתכון למנה מרעננת מהמטבח היפני של דג צרוב מכל הצדדים המוגש על מצע של כדורי אורז סושי מתובל.
כדאי לנסות גם: סשימי דג על סלט בורגול דק
בשיתוף מאקו וקשת 12
הרכיבים:
מרכיבים:
- 3 כפות מיסו לבן
- 2 כפות דבש
- 1 כף שמן שומשום
- 2 פילה פורל
- 2 כוסות
אורז להכנת סושי
אורז להכנת סושיקרא עוד
- חופן עלי בייבי
- 5 אצות נורי
- 2 אבוקדו קלופים וחתוכים לקוביות
- 2 מלפפונים חתוכים לקוביות
להגשה:
- רוטב סויה
אופן ההכנה:
-
מכינים את המשרה: מערבבים בקערה את המיסו, הדבש ושמן השומשום. משרים את הדג בתערובת תחת ניילון נצמד במקרר במשך כשעה.
-
שוטפים את האורז היטב במסננת תחת זרם מים עד שהמים צלולים. מביאים לרתיחה בסיר עם מים שמגיעים לגובה סנטימטר מעל האורז ומבשלים עד שהאורז מוכן.
-
מכינים את הדג: מחממים היטב מחבת וצולים את הפילה כדקה מכל צד להשחמה יפה.
-
פורסים את הדג לפרוסות עבות ומגישים מעל האורז עם רוטב סויה בצד.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
- אורז מלכות עם פרגיות בדבששל רחלי קרוטקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(26 מדרגים)
- אורז ירוק חגיגי עם דג מפורקשל תאיר מורדוךקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(24 מדרגים)
- אורז חגיגי עם בשר מפורקשל תאיר מורדוךקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(24 מדרגים)
- עוף ממולא בסגנון כורדישל רובי מיכאלקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(28 מדרגים)
אין תגובות למתכון זה

יובל בן נריה
העולמות של סוגת
מתכונים נוספים
- מרק דגים תימנישל אבי ביטוןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(26 מדרגים)
- טאטאקי פורל עם אורז סושישל יובל בן נריהקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(24 מדרגים)
- סוטלאץ' כמהין וסשימי טונהשל אבי ביטוןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(26 מדרגים)
- חורשט סבזי עם שעועית אדומהשל אבי ביטוןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(25 מדרגים)











