מרק עגבניות צלויות ופריקה

הרכיבים:

מרכיבים:

• 8 עגבניות מגי
• 2 כוסות עגבניות תמר
• 2 בצלי שאלוט קלופים חתוכים לפלחים דקים
• 6 שיני שום פרוסות
• 1 גזר בינוני קלוף וחתוך גס
• 1 שומר קטן חצוי
• 1 גבעול סלרי
• 1 ליטר מים רותחים
• 3-4 גבעולי תימין
• 2 גבעולי טרגון
• 1/2 לימון
• 1 כפית מלח ים אטלנטי
• 1/4 כפית פלפל שחור גרוס
• 1 כפית סוכר קנים / מייפל
• 200 גרם  פריקה
  

  פריקה

  קרא עוד

להגשה:

• שמן זית / חמאה
• חופן עלי בזיליקום
• צ'ילי גרוס