חצילונים ממולאים בסגנון אסייתי

הרכיבים:

• 20  חצילונים
• 1/2 כוס  אורז עגול
  

  אורז עגול

  קרא עוד
• 3 כפות בצל ירוק פרוס דק (החלק הירוק בלבד)
• 1 כף כוסברה קצוצה
• 1 כף למון גראס טרי קצוץ דק
• 1 כף ג'ינג'ר טרי קצוץ
• מלח, פלפל שחור
•   קמח רב תכליתי (קמח לבן) ללא צורך בניפוי
  

  קמח רב תכליתי (קמח לבן) ללא צורך בניפוי

  קרא עוד
• שמן

לרוטב:

• 1/4 כוס סויה
• 1/4 כוס מירין
• 1 כוס ציר ירקות
• 1 כף סוכר חום

לפטריות:

• 3 פטריות שיטאקי טריות, פרוסות דק
• 10 פטריות שימאג'י
• 8 פטריות ירדן, קצוצות גס

להגשה:

• בצל ירוק קצוץ
• כוסברה קצוצה