קינוח תותים בקרם שמנת
צילום: נמרוד סונדרס
המתכון עם ההסבר המלא נמצא מתחת
- זמן הכנה: מהיר
- רמת קושי: קל
- כמות: 4 מנות
- סוג כשרות חלבי
הרכיבים:
אופן ההכנה:
-
מפזרים על פרוסות התותים את הסוכר וסוכר הוניל. יוצקים עליהם ליקר או מיץ לימון ומניחים להגרת נוזלים במשך כ-10 דקות. את הנוזלים שניקווים שומרים להמשך ההכנה.
-
מערבבים את השמנת המתוקה והשמנת החמוצה עד לקבלת קרם חלק.
-
ממלאים 4 כוסות שקופות בשכבות של תותים לקרם שמנת לסרוגין: ראשית שכבת תותים, אחריהם קרם ושוב תותים וקרם. מומלץ למלא בכל פעם את אותה שכבה בכל הכלים, כדי לחלק באופן שווה את הכמויות.
-
מזלפים מלמעלה את הנוזלים שניגרו מהתותים ומגישים. רצוי לאחסן למשך כמה שעות במקרר לפני ההגשה.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
- פאי תפוחים עם קרם דבש לראש השנה
של ליאור משיחקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(36 מדרגים) - קינוח אישי של יוגורט ודבש עם רימוניםשל נעמה נויהאוזקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(10 מדרגים)
- פאי גבוה של תפוחים ואגסיםשל ענבל לביאקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(10 מדרגים)
- עוגת תפוחים מרשימה וקלה להכנהשל ענבל לביאקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(21 מדרגים)
אורלי פלאי ברונשטיין
בעלת הבלוג "סירפלא"
העולמות של סוגת
מוצרי סוגת במתכון
מתכונים נוספים
- בראוניז עם בצק עוגיותשל בן שיקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(23 מדרגים)
- מאפה שמרים עם גבינת שמנת ופירות יער – רך, מתוק ומרשיםשל רותם ליברזוןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(24 מדרגים)
- עוגת אגסים מתובלת עם קרם שוקולד לבןשל דור משהקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(8 מדרגים)
- קאפקייקס דבש עם שוקולד וקרם לוטוסשל רות אוליברקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(4 מדרגים)
