ניוקי אווריריים מאורז עגול

הרכיבים:

• 200 גר'  אורז עגול
  

  אורז עגול

  קרא עוד
• 1 חלמון
• 40 גר'  קמח רב תכליתי (קמח לבן) ללא צורך בניפוי
  

  קמח רב תכליתי (קמח לבן) ללא צורך בניפוי

  קרא עוד
• 1/2 כפית מלח

לרוטב:

• 100 גר' חמאה
• 1 חבילת פטריות שימאג'י
• 1 כפית שום כתוש
• 5 אספרגוסים חתוכים לרצועות לאורך
• מלח, פלפל
• 1 כוס ציר ירקות

להגשה:

• שבבי פרמזן