תבשיל תירס ותפוחי אדמה צלויים – מתכון טבעוני פשוט, מהיר ומלא בטעם
- זמן הכנה 10 דקות
- זמן בישול 40 דקות
- זמן כולל 50 דקות
- רמת קושי קל
- כמות 4 מנות
צילום: דרור עינב, סטיילינג: קרן ברק
המתכון עם ההסבר המלא נמצא מתחת
תבשיל תירס ותפוחי אדמה צלויים זה מתכון טבעוני פשוט, מהיר ומלא בטעם. מכינים בקלי קלות מחומרי גלם זמינים ומגישים ברהבה לשולחן שבת.
כדאי לנסות גם: תבשיל שעועית לבנה ברוטב עגבניות
בשיתוף וואלה! אוכל.
הרכיבים:
לתפוחי אדמה צלויים:
- 4 תפוחי אדמה שטופים וחתוכים לקוביות בינוניות
- 2 כפות שמן זית
- 1/2 כפית מלח
- 1/2 כפית שום גבישי
לתבשיל:
- 2 כפות שמן זית
- 1 בצל גדול קצוץ
- 2
תירס בשימורים
תירס בשימוריםקרא עוד
- 1/2 כוס פטרוזיליה קצוצה
- 1/2 כוס שמיר קצוץ
- 1/2 כפית פלפל שחור גרוס
- 1 כפית מלח
- 2 כפות רוטב צילי מתוק
- 1/2 כוס מים
אופן ההכנה:
-
מחממים תנור ל-180 מעלות ומרפדים תבנית תנור בנייר אפייה.
-
מניחים את תפוחי האדמה בקערה, מוסיפים את שמן הזית, המלח והשום ומערבבים היטב.
-
מעבירים את תהערובת לתבנית וצולים כ-30 דקות להשחמה יפה.
-
מחממים את שמן הזית בסיר ומטגנים את הבצל כ-5 דקות תוך כדי ערבוב. מסננים את התירס, מוסיפים לסיר ומערבבים. מוסיפים את תפוחי האדמה, עשבי התיבול והתבלינים וממשיכים לטגן תוך כדי ערבוב 3-4 דקות נוספות. מוסיפים לסיר את רוטב הצ'ילי והמים, מביאים לרתיחה, מנמיכים את הלהבה ומבשלים 5 דקות.
-
טועמים את התבשיל, מתקנים תיבול ומגישים.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
- תבשיל כרובית, בטטה ואפונה בסגנון הודישל מערכת סוגתקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(26 מדרגים)
- סלט קינואה עם אפונה, חמוציות, אגוזים ועשבי תיבולשל מערכת סוגתקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(27 מדרגים)
- ריזוטו גריסי שיבולת שועל ונבטוטיםשל יובן בן נריהקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(27 מדרגים)
- צ׳ילי צמחוני משלושה סוגי שעועיתשל אבי ביטוןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(23 מדרגים)
אין תגובות למתכון זה

אינס שילת-ינאי
העולמות של סוגת
מתכונים נוספים
- מרק עדשים כתומות ובטטהשל בני סיידאקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(9 מדרגים)
- מרק עדשים כתומות מרמת הגולןשל כנג' עטילהקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(26 מדרגים)
- מתכון למרק עדשים כתומות מתובלשל מיכל אפשטייןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(27 מדרגים)
- שעועית לבנה עם זוקיני ברוטב עגבניותשל מערכת סוגתקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(29 מדרגים)











