פילאף של אורז בסמטי מלא עם דלעת ומנגולד
- זמן הכנה עד שעתיים
- רמת קושי קל
- כמות 4 מנות
- סוג כשרות פרווה
- טבעוני
צילום: נמרוד סונדרס
המתכון עם ההסבר המלא נמצא מתחת
הרכיבים:
- 1/2 1 כוסות
אורז בסמטי מלא
אורז בסמטי מלאקרא עוד
- 1 בצל קצוץ
- 2 כפות שמן זית
- 1/4 2 כוסות מים רותחים
- מלח
- 2 כוסות קוביות דלעת גדולות
- 3 עלי מנגולד קצוצים גס
אופן ההכנה:
-
שוטפים את האורז במים זורמים ומשרים אותו חצי שעה בקערה עם מים קרים. שוטפים ומסננים.
-
מחממים שמן זית בסיר. מוסיפים בצל ודלעת ומאדים 5 דקות עד שהירקות מזהיבים. מוסיפים את האורז ומאדים אותו 3 דקות. יוצקים מים רותחים ומוסיפים מלח, מביאים לרתיחה ומבשלים 15 דקות מעל להבה נמוכה.
-
מוסיפים את המנגולד ומבשלים 3 דקות נוספות. מגישים חם, כארוחה צמחונית או כתוספת.
תוספות אפשריות בהגשה:
קליפת לימון מגוררת, עגבנייה קצוצה, טחינה, אגוזים או שקדים קלויים, סויה או טריאקי.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
-
זמן הכנהמהירמחפשים רעיון לארוחת צהרים מהירה? מתכונים לארוחת צהריםמחפשים ...5
פתיתים וברוקולי ברוטב צ׳דר
פתיתים וברוקולי ברוטב צ׳דר זו ארוחת צהרים או ערב חלבית נהדרת: פשוטה וזריזה להכנה, טעימה, מזינה וכזו שתשבור לכם את שגרת ה... -
זמן הכנהמהירהמתכונים המוביליםהמתכוני...3 (31)
איך מכינים כוסמת (המדריך המלא)
מתכון קל ופשוט להכנת כוסמת רכה וטעימה, שתשדרג כל מנה – מתבשילים חורפיים ועד סלטים בריאים עכשיו אחרי שאתם יודעים איך להכי... -
זמן הכנהעד שעתייםהמתכונים המוביליםהמתכוני...5 (1)
מרק עדשים כתומות ובטטה
מרק כתום חורפי של בטטה עם עדשים כתומות מתכון למרק עדשים כתומות ובטטה – מושלם לחורף, טבעוני, מזין, משביע וטעים במיו...
אין תגובות למתכון זה

אורלי פלאי ברונשטיין
בעלת הבלוג "סירפלא"
העולמות של סוגת
מתכונים נוספים
-
זמן הכנהעד שעתייםמחפשים רעיון לארוחת צהרים מהירה? מתכונים לארוחת צהריםמחפשים ...5 (2)
תבשיל עדשים שחורות
לעוד מתכונים לעדשים שוחרות הקליקו >> -
זמן הכנהמהירהמתכונים המוביליםהמתכוני...3 (6)
סלט קינואה עם תפוחים, סלרי ואגוזי מלך – מתכון נפלא של השף צ'רלי פדידה
סלט קינואה מתכון מאת השף צ'רלי פדידה. סלט קינואה חמצמץ עם תפוחים, סלרי ואגוזי מלך. מנה עשירה בטעם נפלא, קלה ומהירה להכנה...



