אורז אדום עם ירקות מקורמלים

הרכיבים:

• 1 כוס  אורז אדום
  

  אורז אדום

  קרא עוד
• כף שמן זית
• 2 כוסות מים

לירקות:

• 1 דלעת ערמונים, חתוכה לפלחים
• 2 סלקים זהובים, חתוכים לפלחים
• 3 סלקים אדומים חתוכים לפלחים
• 1 שומר, חתוך לשמיניות
• עלי טימין מגבעול טימין
• 1/4 כוס שמן זית
• 1 כף גדושה  סוכר חום קלאסי
  

  סוכר חום קלאסי

  קרא עוד
• מלח ופלפל גרוס טרי, לפי הטעם
• 3-4 שיני שום כתושות

לרוטב:

• 1/4 כוס שמן זית
• 2 כפות חומץ בלסמי
• 2 כפות רוטב סויה
• כף סילאן

להגשה:

• חופן פטרוזיליה קצוצה
• חופן עירית קצוצה
• חופן פקאן סיני, גרוס גס