סלט אורז אדום עם ענבים ואגוזי פקאן
![](https://www.sugat.com/wp-content/uploads/2017/08/redricesalad-720x480.jpg)
צילום: נמרוד סונדרס
- זמן הכנה:עד שעתיים
- רמת קושי:קל
- כמות:4 מנות
- סוג כשרותפרווה
בשיתוף וואלה! אוכל.
הרכיבים:
- 1 כוס
אורז אדום
אורז אדוםקרא עוד
- 2 כוסות ענבים ירוקים או אדומים, חצויים או פרוסים
- 3 גבעולי בצל ירוק, קצוצים
- 1/2 כוס פקאנים שלמים או קצוצים גס
- 1 גבעול סלרי קצוץ
- חופן עלי בזיליקום טריים
לרוטב:
- 4 כפות שמן זית עדין או שמן צמחי אחר
- 1 כפית חרדל דיז'ון גרגירים
- 4 כפות יין אדום (או 2 כפות חומץ בן יין אדום)
- 1 שן שום כתושה
- 1 כפית סירופ מייפל או סוכר
- מלח, פלפל שחור גרוס
להגשה (לא חובה):
- גבינה כחולה או גבינה פיקנטית אחרת
עוד מתכונים טעימים במיוחד
- ריזוטו פריקה עם מנגולדשל אוהד לויקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(23 מדרגים)
- סשימי דג על סלט בורגול דקשל אוהד לויקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(26 מדרגים)
- עוגת ממולאיםשל אוהד לויקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(29 מדרגים)
- סלמון אפוי על אורז וערמוניםשל מיכל לוי אלחללקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(26 מדרגים)
![אורלי פלאי ברונשטיין](https://www.sugat.com/wp-content/uploads/2016/05/orly2-BW-150x150.png)
אורלי פלאי ברונשטיין
בעלת הבלוג "סירפלא"
העולמות של סוגת
מתכונים נוספים
- בורגול משודרג במיקרושל אסי רוזקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(28 מדרגים)
- קינואה מוקרמת במיקרוגלשל אסי רוזקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(26 מדרגים)
- סלט פריקה ואנטיפסטי צבעונישל מיכל לוי אלחללקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(27 מדרגים)
- מרק קוסקוס עם דלעתשל נופר זהרקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(26 מדרגים)