סלט פתיתים עם אפונה ומלפפונים
- זמן הכנה עד שעתיים
- רמת קושי קל
- כמות 4 מנות
- סוג כשרות חלבי
צילום: אפיק גבאי, אוכל טוב - מאקו
המתכון עם ההסבר המלא נמצא מתחת
הרכיבים:
- 250 גרם
פתיתים אפויים קוסקוס
פתיתים אפויים קוסקוסקרא עוד
- 2 מלפפונים
- 1 כוס אפונה מבושלת
- 3 כפות פרג טחון
- 3 כפות פטרוזיליה קצוצה
- 3 כפות נענע קצוצה
- 1 כף לימון כבוש
- מיץ מלימון אחד
- 3 כפות שמן זית
- חופן שקדים קלויים
- 100 גרם גבינת פטה או טולום
- מלח, פלפל שחור
אופן ההכנה:
-
מבשלים את הפתיתים בשפע מים, כמו פסטה – מרתיחים מים מומלחים בסיר, מוסיפים את הפתיתים ומבשלים כ-10 דקות עד לריכוך. מסננים ושוטפים במים קרים.
-
בזמן שהפתיתים מתבשלים חוצים את המלפפונים לאורכם ובעזרת כפית מרוקנים את הגרעינים. פורסים דק.
-
מעבירים את הפתיתים עם כל יתר מרכיבי הסלט לקערה גדולה ומערבבים. טועמים, מתקנים תיבול ומגישים.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
-
זמן הכנהמהירדגיםדגים5
סלט שעועית מש ופטל עם פילה דג צרוב
סלט שעועית מש ופטל עם פילה דג צרוב זה מתכון למנה המשלבת קטניות מזינות, מתיקות פירותית ודג צרוב למנה מלאה בחלבון ולא שגרת... -
זמן הכנהמהירמתכוני בריאותמתכוני ...5
סלט עדשים ירוקות עם בטטה, רימון, שקדים ועשבי תיבול
סלט עדשים ירוקות עם בטטה, רימון, שקדים ועשבי תיבול זה מתכון לסלט צבעוני, בריא, טעים, משביע וסופר פשוט וזריז להכנה בזכות... -
זמן הכנהמהירסלטיםסלטים5
סלט קולסלאו מקסיקני לוהט ומרענן
סלט קולסלאו מקסיקני זה מתכון סלט לוהט ומרענן שמשתלב בצורה מושלמת בכל ארוחה ומביא איתו את העקצוץ הכיפי של הצ'ילי מהמטבח ה...

מיכל אפשטיין
העולמות של סוגת
מוצרי סוגת במתכון
מתכונים נוספים
-
זמן הכנהמהירהמתכונים המוביליםהמתכוני...3 (6)
סלט קינואה עם תפוחים, סלרי ואגוזי מלך – מתכון נפלא של השף צ'רלי פדידה
סלט קינואה מתכון מאת השף צ'רלי פדידה. סלט קינואה חמצמץ עם תפוחים, סלרי ואגוזי מלך. מנה עשירה בטעם נפלא, קלה ומהירה להכנה... -
זמן הכנהמהירמחפשים רעיון לארוחת צהרים מהירה? מתכונים לארוחת צהריםמחפשים ...4 (6)
סלט עדשים שחורות
סלט מיוחד ומשביע – מצוין לארוחה מפסקת צמחונית של יום כיפור או לכל ארוחה כתוספת טעימה ובריאה. נסו גם את המתכון סלט...




הסלט אליפות, הכנתי אותו בעבר מלא, אחד השווים, לא לוותר על שום רכיב
השיבו