עוגת חמאת פקאן ושוקולד לבן
צילום: אלון מסיקה, סטיילינג: יעל מגן
- זמן הכנה:מהיר
- רמת קושי:קל
- כמות:6-8 מנות
- סוג כשרותחלבי
עוגת חמאת פקאן ושוקולד לבן זו עוגה מיוחדת, מלאה בטעמים ולא מסובכת להכנה. מבטיחים שחובבי השוקולד הלבן ילקקו את האצבעות.
כדאי לנסות גם: עוגת מוס שוקולד לבן כשרה לפסח
בשיתוף עם וואלה! אוכל
הרכיבים:
לעוגה:
אופן ההכנה:
- מחממים תנור ל-160 מעלות ומרפדים תבנית אינגלישקייק בנייר אפייה.
- טוחנים במעבד מזון דק, אך לא לאבקה, את אגוזי הפקאן.
- מערבלים בקערת מיקסר עם וו הקצפה במהירות גבוהה את החמאה, הסוכר והמלח 2-3 דקות. מוסיפים תוך כדי ערבול את הביצים, זו אחר זו, וממשיכים לערבל 3 דקות נוספות לתערובת בהירה ואוורירית.
- מוסיפים את אגוזי הפקאן והשוקולד הלבן ומערבלים במהירות איטית עד שהם נטמעים בבלילה. מוסיפים את הקמח ומערבבים כמה שפחות, רק עד שהקמח נטמע.
- יוצקים את הבלילה לתבנית ואופים 45-50 דקות להשחמה יפה. מצננים לחלוטין ומגישים.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
אין תגובות למתכון זה
שני סנדרס
העולמות של סוגת
מוצרי סוגת במתכון
קראו עודסוכר לבן
אריזת שקית 1 ק"ג . סוכר המופק או מסלק או מקנה סוכר ללא שום תוספי מזון. המוצר הידוע כסוכר לבן הוא סוכרוזה, המורכב מסוכר ענבים (גלוקוזה) ומסוכר פירות (פרוקטוזה) והוא אחד מן הסוכרים הטבעיי...
קראו עודקמח כוסמין לבן
קמח עדין ואיכותי לאפיית מאפים טעימים ואווריריים, כמו של המקצוענים. פותח בשיתוף השף ארז קומרובסקי.
