עוגת חמאת פקאן ושוקולד לבן
צילום: אלון מסיקה, סטיילינג: יעל מגן
- זמן הכנה:מהיר
- רמת קושי:קל
- כמות:6-8 מנות
- סוג כשרותחלבי
עוגת חמאת פקאן ושוקולד לבן זו עוגה מיוחדת, מלאה בטעמים ולא מסובכת להכנה. מבטיחים שחובבי השוקולד הלבן ילקקו את האצבעות.
כדאי לנסות גם: עוגת מוס שוקולד לבן כשרה לפסח
בשיתוף עם וואלה! אוכל
הרכיבים:
לעוגה:
אופן ההכנה:
- מחממים תנור ל-160 מעלות ומרפדים תבנית אינגלישקייק בנייר אפייה.
- טוחנים במעבד מזון דק, אך לא לאבקה, את אגוזי הפקאן.
- מערבלים בקערת מיקסר עם וו הקצפה במהירות גבוהה את החמאה, הסוכר והמלח 2-3 דקות. מוסיפים תוך כדי ערבול את הביצים, זו אחר זו, וממשיכים לערבל 3 דקות נוספות לתערובת בהירה ואוורירית.
- מוסיפים את אגוזי הפקאן והשוקולד הלבן ומערבלים במהירות איטית עד שהם נטמעים בבלילה. מוסיפים את הקמח ומערבבים כמה שפחות, רק עד שהקמח נטמע.
- יוצקים את הבלילה לתבנית ואופים 45-50 דקות להשחמה יפה. מצננים לחלוטין ומגישים.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
אין תגובות למתכון זה
שני סנדרס
העולמות של סוגת
מוצרי סוגת במתכון
קראו עודסוכר לבן
אריזת שקית 1 ק"ג . סוכר המופק או מסלק או מקנה סוכר ללא שום תוספי מזון. המוצר הידוע כסוכר לבן הוא סוכרוזה, המורכב מסוכר ענבים (גלוקוזה) ומסוכר פירות (פרוקטוזה) והוא אחד מן הסוכרים הטבעיי...
- קראו עוד
קמח כוסמין לבן
קמח עדין ואיכותי לאפיית מאפים טעימים ואווריריים, כמו של המקצוענים. פותח בשיתוף השף ארז קומרובסקי.
