עוגת חמאת פקאן ושוקולד לבן
המתכון עם ההסבר המלא נמצא מתחת
- זמן הכנה: מהיר
- רמת קושי: קל
- כמות: 6-8 מנות
- סוג כשרות חלבי
עוגת חמאת פקאן ושוקולד לבן זו עוגה מיוחדת, מלאה בטעמים ולא מסובכת להכנה. מבטיחים שחובבי השוקולד הלבן ילקקו את האצבעות.
כדאי לנסות גם: עוגת מוס שוקולד לבן כשרה לפסח
בשיתוף עם וואלה! אוכל
הרכיבים:
לעוגה:
אופן ההכנה:
מחממים תנור ל-160 מעלות ומרפדים תבנית אינגלישקייק בנייר אפייה.
טוחנים במעבד מזון דק, אך לא לאבקה, את אגוזי הפקאן.
מערבלים בקערת מיקסר עם וו הקצפה במהירות גבוהה את החמאה, הסוכר והמלח 2-3 דקות. מוסיפים תוך כדי ערבול את הביצים, זו אחר זו, וממשיכים לערבל 3 דקות נוספות לתערובת בהירה ואוורירית.
מוסיפים את אגוזי הפקאן והשוקולד הלבן ומערבלים במהירות איטית עד שהם נטמעים בבלילה. מוסיפים את הקמח ומערבבים כמה שפחות, רק עד שהקמח נטמע.
יוצקים את הבלילה לתבנית ואופים 45-50 דקות להשחמה יפה. מצננים לחלוטין ומגישים.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
- עוגת תפוזים הפוכה עם קרמל מנגושל נעמה נויהאוזקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(13 מדרגים)
- קאפקייקס עם סילאן בציפוי קרם מסקרפונהשל נטלי לויןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(12 מדרגים)
- עוגת תפוחים בחושהשל באדיבות האתר כיפהקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(35 מדרגים)
- תפוחים מסוכריםקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(2 מדרגים)
העולמות של סוגת
מוצרי סוגת במתכון
סוכר לבן
אריזת שקית 1 ק"ג . סוכר המופק או מסלק או מקנה סוכר ללא שום תוספי מזון. המוצר הידוע כסוכר לבן הוא סוכרוזה, המורכב מסוכר ענבים (גלוקוזה) ומסוכר פירות (פרוקטוזה) והוא אחד מן הסוכרים הטבעיי...
קמח כוסמין לבן
קמח עדין ואיכותי לאפיית מאפים טעימים ואווריריים, כמו של המקצוענים. פותח בשיתוף השף ארז קומרובסקי.
מתכונים נוספים
- קרוקט תירס מוצרלהשל בן שיקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(24 מדרגים)
- פאי גבוה של תפוחים ואגסיםשל ענבל לביאקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(10 מדרגים)
- מעמול במילוי תמרים או פיסטוקיםשל אורלי פלאי ברונשטייןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(28 מדרגים)
- עוגת תמרים עם רוטב טופישל קפה עפאים, ירושליםקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(15 מדרגים)