פנקייק ביתי מפנק במילוי נוטלה
צילום: ענבל לביא
- זמן הכנה:עד שעתיים
- רמת קושי:קל
- כמות:8 מנות
- סוג כשרותחלבי
חשבתם שטעמתם כבר את הפנקייק הכי מושחת בעולם? תחשבו שוב! קבלו מתכון לפנקייק אוורירי ועסיסי במילוי מטריף של נוטלה, שלא יאמינו לכם שהכנתם כל כך בקלות.
בשיתוף אוכל טוב, מאקו.
הרכיבים:
אופן ההכנה:
- מקפיאים את מילוי הנוטלה: מכסים תבנית בנייר אפייה ומשטחים עליו כף נוטלה בצורת עיגול בקוטר 5-6 ס"מ. ממשיכים כך עם 7 כפות נוספות ומאחסנים במקפיא למשך שעה וחצי, עד שמתקבלות דיסקיות יציבות לחלוטין. שומרים במקפיא עד להכנה.
- מניחים את כל חומרי הבלילה בקערה וטורפים היטב לתערובת חלקה.
- משמנים מעט מחבת עם ציפוי נגד הידבקות (נון-סטיק) ומחממים מעל להבה בינונית-גבוהה. יוצקים למחבת 1/2 מצקת של הבלילה, מניחים עליה מילוי נוטלה קפוא ויוצקים עליו 1/2 מצקת נוספת מהבלילה, שתכסה לחלוטין את המילוי.
- כאשר הצד התחתון של הפנקייק זהוב ויציב, הופכים וממשיכים לטגן להזהבה את הצד השני. מוציאים לצלחת וממשיכים כך עם יתר הבלילה. מגישים חם לצד פירות או גלידה.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
אין תגובות למתכון זה
ענבל לביא
בעלת הבלוג "פיית העוגיות"
העולמות של סוגת
מוצרי סוגת במתכון
קראו עודקמח רב תכליתי (קמח לבן) ללא צורך בניפוי
עשוי מחלקו הפנימי של גרעין החיטה. מתאים למגוון רחב של שימושים. צבע הקמח לבן בהיר, מתאים לבצקי עלים. נוח לעיבוד בצק. ללא צורך בניפוי. ...
- קראו עוד
סוכר לבן
אריזת שקית 1 ק"ג . סוכר המופק או מסלק או מקנה סוכר ללא שום תוספי מזון. המוצר הידוע כסוכר לבן הוא סוכרוזה, המורכב מסוכר ענבים (גלוקוזה) ומסוכר פירות (פרוקטוזה) והוא אחד מן הסוכרים הטבעיי...
