מג'דרה משאריות מרק עדשים
- זמן הכנה מהיר
- רמת קושי קל
- כמות 4 מנות
- סוג כשרות פרווה
- טבעוני
צילום: שי נייבורג, סטיילינג: גיל אטלן
המתכון עם ההסבר המלא נמצא מתחת
מג'דרה משאריות מרק עדשים זה מתכון יצירתי ושימושי לניצול שאריות של מרק עדשים שלא סיימתם בארוחה או אם סתם הכנתם יותר מדי.
כדאי לנסות גם: חביתת ירק משאריות מג'דרה
בשיתוף וואלה! אוכל.
הרכיבים:
למג'דרה
- מעט שמן זית
- 1 כוס
אורז פרסי קלאסי
אורז פרסי קלאסיקרא עוד - 1 כוס מרק עדשים מוכן
- מלח ופלפל שחור
- קורט כמון
להגשה
- 1 בצל פרוס, מטוגן להזהבה
אופן ההכנה:
-
מחממים את שמן הזית בסיר ומטגנים את האורז (או הבורגול) להזהבה קלה.
-
מוסיפים את מרק העדשים והמים, מתבלים במלח, פלפל וכמון, מערבבים ומביאים לרתיחה. מנמיכים את הלהבה, מכסים ומבשלים 15 דקות עד שהנוזלים נספגים.
-
מגישים עם בצל מטוגן מעל.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
- סלט עדשים ירוקות עם בטטה, רימון, שקדים ועשבי תיבול
של תאיר מורדוךמתכוני בריאותזמן הכנהמהיררמת קושיקלכמות4-6 מנות(26 מדרגים) - סלט פתיתים עם ירקות ועדשים ירוקותשל מערכת סוגתמחפשים רעיון לארוחת צהרים מהירה? מתכונים לארוחת צהריםזמן הכנהמהיררמת קושיקלכמות3-4 מנות(25 מדרגים)
- מג'דרה מושלמת עם עדשים ירוקות בסיר אחד – מתכון קל ומהיר להכנהשל אוכל טוב - מאקוהמתכונים המוביליםזמן הכנהמהיררמת קושיקלכמות2-3 מנות(144 מדרגים)
- סלט עדשים שחורות עם גזר ועשביםשל עפרי זוטאהמתכונים המוביליםזמן הכנהמהיררמת קושיקלכמות4 מנות(12 מדרגים)
אין תגובות למתכון זה
אורלי פלאי ברונשטיין
בעלת הבלוג "סירפלא"
העולמות של סוגת
מוצרי סוגת במתכון
אורז פרסי קלאסי
אורז ארוך, לבן, עם ניחוח עדין ומיוחד, המתבשל "אחד אחד" ומתנפח מעט בעת הבישול. זן מיוחד, הנחשב למלך המטבח הישראלי, זה צומח באיטיות ומפתח ניחוח טבעי כבר בשדות הגידול שלו, לכן יש רק י...
בורגול
שייך למשפחת הדגנים ועשוי מחיטה מלאה ומנוקה, הנגרסת לאחר בישול וייבוש בתנורים מיוחדים. בורגול עשיר בוויטמנים מקבוצת B וכן במינרלים כגון סידן וברזל. נפוץ בשימוש בסלטים, ממולאים ותבשילים וכתוספ...
מתכונים נוספים
- מרק עדשים כתומות ובטטהשל בני סיידאהמתכונים המוביליםזמן הכנהעד שעתייםרמת קושיקלכמות4-6 מנות(9 מדרגים)
- מרק עדשים כתומות מרמת הגולןשל כנג' עטילהמרקיםזמן הכנהמהיררמת קושיקלכמות2-3 מנות(26 מדרגים)
- מתכון למרק עדשים כתומות מתובלשל מיכל אפשטייןמחפשים רעיון לארוחת צהרים מהירה? מתכונים לארוחת צהריםזמן הכנהמהיררמת קושיקלכמות4 מנות(27 מדרגים)
- פורל על תבשיל עדשים שחורות בקרם פטריותשל יובל בן נריהדגיםזמן הכנהמהיררמת קושיקלכמות2-3 מנות(25 מדרגים)
