מרק עדשים עם קוקוס
- זמן הכנה עד שעתיים
- רמת קושי קל
- סוג כשרות פרווה
- טבעוני
תמונה: pixabay
המתכון עם ההסבר המלא נמצא מתחת
מרק עדשים מזין וטעים המשלב ניחוחות קוקוס ותרד. מיוחד להגשה לאורחים ובשילוב עם ארוחה תאילנדית או הודית.
הרכיבים:
- 150 גרם
עדשים אדומות
עדשים אדומותקרא עוד - 1 ליטר מרק צח ירקות
- 1 בצל בינוני קצוץ
- 2 שיני שום
- 250 גרם חלב קוקוס
- 2-3 כפות רוטב סויה
- 4 צרורות קטנים של תרד צעיר (בייבי) מבושל קלות
אופן ההכנה:
-
שוטפים את העדשים. מכניסים למחבת ומוסיפים מים קרים עד כיסוי מלא.
-
מרתיחים 10 דקות. מוסיפים את שאר המרכיבים, חוץ מהתרד.
-
מנמיכים האש ומניחים להתבשל למשך 20-30 דקות עד שהעדשים רכות.
-
שמים בקערת הגשה אישית צרור של תרד ויוצקים עליו מרק חם. מגישים מיד
עוד מתכונים טעימים במיוחד
- מרק עדשים כתומות מרמת הגולן
של כנג' עטילהמרקיםזמן הכנהמהיררמת קושיקלכמות2-3 מנות(26 מדרגים) - מתכון למרק עדשים כתומות מתובלשל מיכל אפשטייןמחפשים רעיון לארוחת צהרים מהירה? מתכונים לארוחת צהריםזמן הכנהמהיררמת קושיקלכמות4 מנות(27 מדרגים)
- מרק דגים תימנישל אבי ביטוןאורזזמן הכנהמהיררמת קושיקלכמות4-5 מנות(26 מדרגים)
- מרק שעועית לבנה – מתכון טבעוני קל ומזין לימים קריםשל אולגה טוכשרמרקיםזמן הכנהעד שעתייםרמת קושיקל(28 מדרגים)
העולמות של סוגת
מתכונים נוספים
- תבשיל עדשים שחורותשל יהונתן בורוביץ'מחפשים רעיון לארוחת צהרים מהירה? מתכונים לארוחת צהריםזמן הכנהעד שעתייםרמת קושיקלכמות6 מנות(4 מדרגים)
- מרק כרובית וחומוס קראנצישל אביאור ספירמרקיםזמן הכנהעד שעתייםרמת קושיקלכמות4-5 מנות(0 מדרגים)
- מרק תירס אסיאתי עם קרם קוקוס וכוסברה – ארוחה בקערה אחתשל רותם ליברזוןמרקיםזמן הכנהמהיררמת קושיקלכמות3-4 מנות(28 מדרגים)
- מרק עדשים כתומות ובטטהשל בני סיידאהמתכונים המוביליםזמן הכנהעד שעתייםרמת קושיקלכמות4-6 מנות(9 מדרגים)
הוספתי קארי ירוק, יצא נהדר
השיבוהי ליטל, שמחים לשמוע שאהבת!