חומוס ביתי

Name: חומוס ביתי
Cuisine: Israeli
Ingredients: חומוס; פול קטן; טחינה גולמית; מיץ לימון סחוט; מלח; פלפל; פפריקה אדומה

ציון 3

(4 מדרגים)

דרגו את המתכון

זמן הכנה ארוך
רמת קושי קל
סוג כשרות פרווה
טבעוני

הצעת הגשה. תמונה: pixabay

המתכון עם ההסבר המלא נמצא מתחת

הרכיבים:

חומוס

חומוס
קרא עוד
פול קטן

פול קטן
קרא עוד
טחינה גולמית
מיץ לימון סחוט
מלח
פלפל
פפריקה אדומה

אופן ההכנה:

בשלו את גרגרי החומוס, מומלץ להשרות במים 12-24 שעות (אל תשכחו להחליף את מי ההשרייה מדי פעם).
הכניסו לבלנדר והוסיפו חצי קופסא טחינה גולמית עד לקבלת המרקם הרצוי של חומוס.
הוסיפו אל התערובת חצי כוס מיץ לימון, מלח ופלפל.
הפעילו את הבלנדר וחכו עד שיקבל את המרקם הרצוי.
הגישו את החומוס אל צלחת עמוקה ובאמצע החומוס הכניסו גרגירי פול / חומוס שבושלו מראש.
הוסיפו פפריקה והגישו בתיאבון!

עוד מתכונים טעימים במיוחד

תגובות (2)

הוסיפו תגובה

הוספת תגובה:כוכבית-שדה חובה

שם מלא

דוא"ל

תוכן התגובה

דרוג:

נעמי

15 לנובמבר, 2018 12:45

לא הבנתי, שמים גם גרגירי פול וגם חומוס, א"כ מתי שמים את גרגירי הפול?

השיבו

סוגת

18 לנובמבר, 2018 22:32

נעמי שלום, כפי שמצוין בסוף המתכון, הפול מתווסף רק בשלב ההגשה, מוסיפים אותו למנה המוכנה כשהוא מבושל מראש. כמובן שזה לא חובה וניתן להגיש ללא גרגירים כלל או עם גרגירי חומוס בלבד. מתכון נוסף ומפורט יותר לחומוס תוכלי למצוא כאן: https://www.sugat.com/recipes/home-made-hummus/

חומוס ביתי

הרכיבים:

אופן ההכנה:

עוד מתכונים טעימים במיוחד

העולמות של סוגת

מוצרי סוגת במתכון

חומוס

פול קטן

מתכונים נוספים

כתבות נוספות שאולי יעניינו אותך

רוצים לקבל מידע ומתכונים נוספים? הצטרפו לרשימת הדיוור:

תודה על רישומך