סלט קינואה בסגנון יווני
- זמן הכנה עד שעתיים
- רמת קושי קל
- כמות 4 מנות
- סוג כשרות חלבי
צילום: נמרוד סונדרס, וואלה!
המתכון עם ההסבר המלא נמצא מתחת
הרכיבים:
- 1 כוס
קינואה
קינואהקרא עוד
- מלח
- 2 מלפפונים חתוכים גס
- 2 עגבניות חתוכות גס או כוס וחצי עגבניות שרי חצויות
- 1 פלפל ירוק בהיר חתוך לקוביות גדולות
- 1 בצל סגול קטן פרוס דק
- 1 קוביית פטה חתוכה לקוביות גדולות
- 1/2 כוס זיתי קלמטה קצוצים גס
- 4-3 כפות שמן זית
- 2-1 כפות חומץ יין לבן או מיץ לימון
- עלי אורגנו טריים מ-3 גבעולים
אופן ההכנה:
-
מבשלים את הקינואה בסיר עם מים רותחים ומומלחים במשך 15 דקות, או עד שהגרגרים הופכים שקופים ומוקפים בטבעת לבנה. מסננים מהמים ושוטפים מעט לקירור.
-
מעבירים את הקינואה המבושלת לקערה גדולה ומוסיפים את יתר חומרי הסלט. מערבבים ומגישים.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
- תבשיל שעועית לבנה ברוטב עגבניות עם קבנוסשל מערכת סוגתקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(28 מדרגים)
- תבשיל כרובית, בטטה ואפונה בסגנון הודישל מערכת סוגתקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(26 מדרגים)
- סלט קינואה עם אפונה, חמוציות, אגוזים ועשבי תיבולשל מערכת סוגתקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(27 מדרגים)
- סלט פסטה קר עם אפונה, עגבניות וזיתיםשל מערכת סוגתקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(24 מדרגים)

אורלי פלאי ברונשטיין
בעלת הבלוג "סירפלא"
העולמות של סוגת
מתכונים נוספים
- איך מכינים כוסמת (המדריך המלא)של נטע ליבנהקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(55 מדרגים)
- מרק עדשים כתומות ובטטהשל בני סיידאקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(9 מדרגים)
- מתכון למרק עדשים כתומות מתובלשל מיכל אפשטייןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(27 מדרגים)
- שעועית לבנה עם זוקיני ברוטב עגבניותשל מערכת סוגתקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(29 מדרגים)












היי שמי דקל רציתי לדעת אם אין לי קינואה אני יכולה להחליף את זה לבורגול
השיבוהי דקל, לגמרי!