דג לברק מטוגן עם קינואה

הרכיבים:

לקינואה

• 2 כוסות  קינואה מיקס
  

  קינואה מיקס

  קרא עוד
• 2-3 גבעולי סלרי קצוצים
• 1/2 צרור כוסברה קצוצה
• מיץ מ-1 לימון
• 1 כפות שמן זית
• מלח פלפל לפי הטעם

לדגים

• 4 פרוסות פילה לברק טרי
• 40 גרם חמאה
• 2 כפות שמן זית
• 2 שיני שום פרוסות
• עלי מרווה
• מלח ופלפל לפי הטעם

להגשה

• שקדים / פסטוקים קלויים